2012年4月3日火曜日

伝統野菜・・・万善かぶらの開花・・・・


美作市万善(旧作東町)に江戸時代から伝わる

地かぶら「万善かぶら」の花が開花しました。

種子は、販売されていないので、

毎年、自家採種しています。

今年も、この秋には、万善かぶらの浅漬や酢漬を・・・・・




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