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2022年11月23日水曜日
葉ごぼうとガラ海老のかき揚げ・・・
ガラ海老を見れば
つい買いたくなり
今葉ごぼうが収穫できるので
かき揚げの料理を
しました。
2022年11月19日土曜日
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯
里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ
ガラ海老
醤油・出汁
2022年11月18日金曜日
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうの葉のひたし
2022年11月17日木曜日
葉ごぼうのうま煮
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悠菜園日記
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葉ごぼう
今日の料理・・・アオハタの天ぷら、葉ニンニクの天ぷら
アオハタの天ぷら・ロケット・しあじのゆで卵 葉ごぼうの天ぷら
今夜の一品(ほうれん草とソーメンスープ)
境港で買ってきた、 一夜干しのするめを天ぷらに 、 そして、 ほうれん草とソーメンスープ を作りました。 これ、簡単、コンソメ汁の中に、 湯がしたほうれん草とソーメンを入れるだけ・・・...
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春爛漫
裏山のつつじが、早くも満開です・ 桜も満開です。 ハウスも トマト。ナス・ピーマンで いっぱいです。
今日の寿司
今日の寿司 金時草とトマトをそれぞれの砂糖・酢・塩を入れた汁に漬けて置き、 ご飯に混ぜるだけ。 ?????これも寿司か???? この時期には、良くこんなものを作っていただきます。 マグロを入れるとおいしいです。 ...
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万善かぶら
毎年同じような写真です。 今年も、万善かぶらを作り収穫しました。 これから、浅漬けや酢漬けを作りいただきます。
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下仁田ネギと卵の汁 活いか沖漬けをおろし大根で・・・ 美味しかった。
下仁田ネギのすき焼き
NHKの朝イチでやっていた「ねぎすき焼き」をまねて・・・ 安い牛肉を買ってきて・・・ 我が家の下仁田ネギを使って・・・ ねぎが立つかどうか心配で! 少しねぎが長かったかな? 割り下が、少し辛かったかな? その後は...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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