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今日は、津山宮川朝市です。毎月第2日曜日に津山の宮川河川敷で開催されます。朝4時半に起きて、家を5時過ぎに出かけました。 朝市は、7時から10時までですが、お客さん、早くから来られています。 悠菜園の今月のメインは胡麻・金時草（水前寺菜・ハンダマ）ナスの芥子漬け。油味噌（ニ... -
＊酢鶏＊ 材料：鶏肉・人参・プチヴェール・椎茸・たまねぎ 調味料：砂糖・酒・醤油・酢 その他：食用油 ＊いかなごとわけぎのぬた＊ 材料：わけぎ・いかなご 調味料：砂糖・みそ・醤油
