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2011年8月22日月曜日
バラ寿司と四角豆のベーコン焼き
四角豆、水前寺菜、ドライトマト、ミョウガ、甘エビを入れたバラ寿司。
・・・甘エビ以外は、甘酢漬けに・・・
四角豆のベーコン巻
きゅうりのハム巻
長芋のバター焼き
2011年8月14日日曜日
四角豆ブック
大きな四角豆があったので孫にやりました。
楽しく遊んでいました。
四角豆入りチャーハンとオクラのスープ
チャーハンは、
四角豆、人参、シメジ、たまご、鶏肉を炒めて、
塩胡椒、味王で味付け。
オクラのスープは、
オクラ、鶏ガラ、たまご、サラダ油。
ドライトマトと四角豆のアンチョビパスタ
材料
スパゲッティ・ドライトマト・四角豆
アンチョビ・オリーブ油・ニンニク・トウガラシ・塩
モロヘイヤの粉末
2011年8月3日水曜日
四角豆の初収穫
四角豆
(沖縄では、ウリズン豆)が、ぼつぼつなりだしました。
初収穫です。
冷やし中華めん
四角豆、焼き豚、卵焼き
ポテトサラダ
四角豆、きゅうり、アンデス赤、マヨネーズ、?
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悠菜園日記
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津山宮川朝市研修旅行
年1回の研修旅行です。 今年は、奥出雲方面 中国道・・・東城IC・・・道の駅 奥出雲おろちループ・・・雲州そろばん伝統産業会館・・・ 絲原記念館(昼食)・・・鬼の舌震・・・三刀屋木次・・・米子道・・・中国道 ...
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金時草(水前寺菜)の酢の物
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フライパンで、ズッキーニとエリンギをバターで炒め、 醤油で味付けをしました。 茎ブロッコリーを湯がして、 ベーコンで巻き焼きました。
水前寺菜(金時草・ハンダマ)の挿し芽
水前寺菜(金時草・ハンダマ)の挿し芽です。 ・・・この冬を、枯れずに、何とか乗り切りました。・・・ 桜もぼつぼつ散り始めました。
稲荷神社秋祭り
今日は、稲荷神社の秋祭りでした。 稲荷神社で、9時から祭典があり、その後子供の相撲・おみこし11:00~13:00、そして抽選会もありました。 秋晴れの良い天気に恵まれ、盛大に行われました。
稲荷神社序野祭・元旦祭・初詣
新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年は 稲荷神社の当屋で、そばを用意して 初詣客に振る舞いました。
美作市吟剣詩武道連盟創立5周年記念大会
美作市吟剣詩武道連盟創立5周年記念大会 が 10月23日(日) 10時から美作市湯郷の 美作文化センターで開催されます。
今夜の夕飯・・・豚肉と分葱の卵とじ・他
豚肉と分葱の卵とじ (豚肉・分葱・卵・ポン酢・コチュジャン) 豆腐にゆず味噌 切り干し大根のはりハリ
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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