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2017年2月14日火曜日
バレンタインチョコ
バレンタインチョコを頂き
美味しかったヨ。
毎年 ありがとう。
2017年2月10日金曜日
アサツキの料理
やや早いけど、アサツキを初収穫
アサツキを酢味噌和えでいただき
アサツキ雑炊
今日朝起きたら、雪景色
何にもできず・・・
2017年2月3日金曜日
わが家の恵方巻
鶏ささみの、卵焼き・キャベツ
わが家の恵方巻です。
何んとか巻きずしになっています。
ほうれん草・干しシイタケ・卵焼き・高野・かんぴょう・竹輪・かまぼこ
の7品目
毎年、具材はコンナものかな
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葉ごぼう
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うるめイワシのバルサミコ煮 イワシ・しょうが バルサミコ酢・醤油・ハチミツ・水 豆腐と明太子のチジミ 豆腐・明太子・ノリ・片栗粉・胡麻油 ~ どちらも栄養と料理~
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今夜の夕食(揚げいかなごの南蛮漬け)
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ツナトマトだれそうめん
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今日もリーキ料理・・・レンジ蒸し・・・
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万善かぶらの収穫
ぼつぼつ寒くなったので、野菜が甘みを増しおいしくなる季節となりました。 11月14日が津山の宮川朝市なので、万善かぶらの浅漬けを販売するため初収穫しました。 万善かぶらは、美作市万善に古くから伝わる地かぶらです。 別名「おかねかぶら」といわれる。享保年間、美作市万善(旧作東町)...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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