孫がこんな写真を送ってきました。
2018年7月27日金曜日
2018年7月24日火曜日
2018年7月22日日曜日
平成３０年7月寄朗会レシピ
豚ひき肉とはるさめのピリ辛煮
茄子みそ
そうめん
のどぐろの開き焼き
ピンチョスとホルモン揚げ
はるさめサラダ
じゃがいももち
キュウリの漬物
エレガントサマーのピリ辛煮
2018年7月11日水曜日
2018年7月2日月曜日
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ズッキーニを皮むき器で、長く長くスライスして冷たい水で冷やします。 そして、水を切り、皿にのせゴマドレッシングでいただきます。 サクサクと幾らでもいただけます。 -
葉ゴボウの炒め煮 材料 葉ゴボウ（軸・根）ちくわ・油揚げ・ ごま油・だし汁・酒・みりん・醤油・食べる唐辛子 葉ゴボウ（葉）と干しエビの和え物 葉ゴボウ（葉）・干しエビ・砂糖・醤油・酒 -
手こね寿司をと思って、マグロを買って帰りました。 フライパンで、両面を焼き醤油に漬けました。 そして、スナップエンドウを湯がしたまでは良かったけど、 その後は、このような夕飯になりました。 「漬けマグロと塩スナップエンドウ乗せ」 酢飯ではありません。 何年ぶりかで、... -
今夜は、倉吉と近所の親戚から来客があり、 楽しく夕食を頂きました。 トマトとタコの酢飯 あごのつみれ煮 ・・・倉吉からの土産、赤崎港の今が旬のあごです・・・ 豆あじの三倍酢漬け 加賀太きゅうりのコンソメ煮 ・・・・・少し、汁が多かったようです・・・・・ ... -
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あまり使ったことのない、鶏レバーを安かったので、買って帰りました。 今日の料理（2010・6）を見て、「鶏レバーのソテイ赤ワイン風味」の料理が できあがりました。 そして、飾りにトマトとプチヴェールを添えました。
