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2019年1月25日金曜日
あさつきの料理2品
あさつきの雑炊
アサツキの天ぷら
2019年1月24日木曜日
初物・・・アサツキといかなごの酢味噌和え・・・
春がもうすぐ
アサツキがめお吹き出しました。
アサツキといかなごの酢味噌和え
2019年1月21日月曜日
平成31年1月19日寄ろう会レシピ
高菜とサゴシの煮もの
エビの香味炒め
葉にんにく
サラダ
レンコンのエビ入りつぐね
大根とニシンの煮もの
ニシンの昆布巻きと煮豆
芋煮会
10種類、味噌味
鶏の串、イカリング揚げ
2019年1月14日月曜日
今日はとんど
2019年1月8日火曜日
和気神社に参拝
和気清麻呂公の像
イノシシ
2019年1月1日火曜日
謹賀新年
毎年恒例の地元の神社参拝です。
謹賀新年
平成31年 元旦
司牡丹元旦を祝う酒で、
一人 祝いました。
今年もよろしくお願い申し上げます。
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悠菜園日記
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金時草(水前寺菜)の酢の物
金時草は、葉をちぎって、 軸は1分程度、葉は30秒程度湯がし、水にさらす。 3㌢程度に切り、 砂糖・酢・醤油を混ぜて和える。 好みで、カツオをふりかける。 金時草は 、湯がすとやや ぬめり が・・・ 肉厚なので シャキシ...
葉ごぼう
たこ焼き
今日は、たこ焼きを作り頂きました。 しかし、タコがなかったので、エビを買って帰りました。 まだまだ、たこ焼きが上手になりません。 もう少し練習を行い、たこ焼きパーティを行いたいと思っています。 ???エビを入れたら???焼きか...
今夜の夕飯・・・カシワの葉にんにく炒め他
カシワの葉にんにく炒め 津山名物の牛肉の煮こごり& 竹輪にチーズかまぼこ詰め 白和え。 分葱・こんにゃく・砂糖・塩・豆腐
クライマック酢
サラダ レタス・人参・ウインナー・ほんのり和風ドレッシング (クライマック酢・オリーブオイル・塩・黒コショウ) ご飯が少し足らないので・サツマイモ・餅を入れて 雑炊にしました。
(タイトルなし)
稲荷神社 夏越祓
令和5年おせち
万善カブラ
万善かぶら 正月のおせちの一品に 万善カブラの酢漬けを
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯 里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ ガラ海老 醤油・出汁
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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