skip to main
|
skip to sidebar
2012年11月20日火曜日
簡単雑煮・・・・葉ニンニク雑煮
餅を食べたい時期になりました。
葉ニンニクも、少し大きくなってきたので、
葉ニンニク雑煮を作っていただきました。
「焼き餅、葉ニンニク、カツオ、醤油、」
刺身とエンダイブ・トレビス
久しぶりの刺身です。
サーモンブロックとタコです。
刺身のつまにエンダイブとトレビスです。
刺身のつまと言えるかどうか?
エンダイブやトレビスは、肉の方が逢うようですが・・・
2012年11月12日月曜日
おから丼
昨日、津山宮川朝市で買ってきたおからで
卯の花を作り
(おから・あげ・竹輪・葉牛蒡・皮クジラ・人参・下仁田ネギ・
しいたけ・だし汁・酒・塩・醤油)
おから丼
をいただきました。
2012年11月11日日曜日
津山宮川朝市ークジラ肉ー
今日は、津山宮川朝市でした。
あいにくの雨で、人出も少なく・・・・
クジラ肉があったので皮クジラとともに、昔を思い出して買いました。
そして、たっぷりの葉ニンニクとしょうが醤油でいただき・・・
皮クジラは、明日から大根とともに毎日味噌汁に・・・
そして、卯の花にも入れようかな!
雨の中、久しぶりに安部俊子さんが
買い物にやっうてきました。
2012年11月10日土曜日
星野楽天・倉敷キャンプ(マスカットスタジアム)
今日、妻と息子と孫の3人が星野楽天・倉敷キャンプを行っている、
マスカットスタジアムに行きましたが、
孫が運良く星野監督にサインを、
してもらいました。
息子は、大喜びです。
・・・私は、明日の津山宮川朝市の準備で忙しい日でした。・・・・
2012年11月3日土曜日
団子汁
この前から団子汁が食べたくて仕方がなかった!
今日、ようやく実現しました。
材料
葉牛蒡(軸・根)人参、ブナシメジ、大根、里芋、ささみ、白玉粉、
だし汁、醤油、酒、みりん、
たまたま、白玉粉があったので使いました。
・・・・これで、満足しました。・・・
2012年11月1日木曜日
万善かぶら収穫・漬け物
今日は、万善かぶらの初収穫です。
そして、万善かぶらの切り漬けを
しました。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)
悠菜園日記
人気の投稿
葉ごぼう
今日の夕飯・・・ズッキーニのステーキ・・・他
キタアカリ・山の芋のバター焼き ズッキーニのステーキ
四角豆(2)
四角豆(ウイングドビーン) *特性 熱帯アジア原産 豆科1年生、つる性植物。沖縄では(うりずん) サヤを切ると、断面が四角いので、この名が付けられた。 *収穫 サヤの長さが、10~12cmになったら、収穫をします。 * 料理 炒め物・天ぷ...
今晩のおかず。。。リーキのクリームシチュー
シロナの菜花のナムル 葉ごぼうのピリ辛煮 リーキのクリームシチュー (リーキ・人参・ベーコン・ジャガイモ)
今日の料理・・・アオハタの天ぷら、葉ニンニクの天ぷら
アオハタの天ぷら・ロケット・しあじのゆで卵 葉ごぼうの天ぷら
我が家の七草かゆ・・・???
我が家の七草かゆは、餅を食べたいので餅を4つに切り、 そして、するめでだしを取り、 その中へ、今年度は大根の葉・ほうれん草・小松菜・水菜を小さく切 ごはんを入れて煮ます。 ...
今夜の夕飯・・・赤磐雄町「手作り純米大吟醸」・・・
リーキの豚肉巻きとべかナのおひたし 赤磐雄町「手作り純米大吟醸」・ お茶漬け 万善かぶら&塩っぺ
今日は、稲荷神社の秋祭り
福原のお旅所 こども神輿 稲荷神社で、うどん接待
葉牛蒡料理 3品
*** 今日、葉牛蒡を初収穫 *** 葉牛蒡入り豚汁 豚肉・葉牛蒡(軸・根)・里芋・人参・竹輪・あげ・ブナシメジ・大根・コンニャク・ 出し汁・自家用味噌・酒 葉牛蒡の葉のおひた...
万善かぶらの浅漬け
万善かぶらの浅漬けです。 これから、毎日食卓に上ります。 我が家では、欠かせない漬け物です。 甘くて、ピリッとしてカブ独特の風味があっておいしいです。 晩酌をしていると、いつもおかづがなくなってしまいます。 そこで、万善かぶらの浅漬けと塩昆布を乗せ茶漬けを食べています。 昨日の...
フォロワー
ブログ アーカイブ
►
2010
(113)
►
5月
(14)
►
6月
(19)
►
7月
(15)
►
8月
(9)
►
9月
(12)
►
10月
(16)
►
11月
(14)
►
12月
(14)
►
2011
(137)
►
1月
(16)
►
2月
(12)
►
3月
(14)
►
4月
(9)
►
5月
(18)
►
6月
(15)
►
7月
(20)
►
8月
(5)
►
9月
(2)
►
10月
(13)
►
11月
(5)
►
12月
(8)
▼
2012
(118)
►
1月
(12)
►
2月
(10)
►
3月
(9)
►
4月
(11)
►
5月
(16)
►
6月
(9)
►
7月
(8)
►
8月
(2)
►
9月
(13)
►
10月
(16)
▼
11月
(7)
万善かぶら収穫・漬け物
団子汁
星野楽天・倉敷キャンプ(マスカットスタジアム)
津山宮川朝市ークジラ肉ー
おから丼
刺身とエンダイブ・トレビス
簡単雑煮・・・・葉ニンニク雑煮
►
12月
(5)
►
2013
(55)
►
1月
(6)
►
2月
(13)
►
3月
(6)
►
4月
(8)
►
5月
(2)
►
6月
(5)
►
7月
(4)
►
8月
(1)
►
9月
(2)
►
10月
(3)
►
11月
(3)
►
12月
(2)
►
2014
(42)
►
1月
(3)
►
7月
(12)
►
8月
(4)
►
9月
(6)
►
10月
(6)
►
11月
(5)
►
12月
(6)
►
2015
(52)
►
1月
(9)
►
2月
(11)
►
3月
(7)
►
4月
(2)
►
6月
(3)
►
7月
(6)
►
8月
(1)
►
9月
(2)
►
10月
(3)
►
11月
(5)
►
12月
(3)
►
2016
(36)
►
1月
(1)
►
2月
(6)
►
3月
(1)
►
5月
(8)
►
6月
(4)
►
7月
(1)
►
9月
(1)
►
10月
(2)
►
11月
(6)
►
12月
(6)
►
2017
(69)
►
1月
(10)
►
2月
(3)
►
3月
(7)
►
4月
(9)
►
5月
(4)
►
6月
(3)
►
7月
(2)
►
8月
(2)
►
9月
(3)
►
10月
(11)
►
11月
(11)
►
12月
(4)
►
2018
(79)
►
1月
(2)
►
2月
(6)
►
3月
(3)
►
4月
(10)
►
5月
(11)
►
6月
(9)
►
7月
(8)
►
8月
(11)
►
9月
(12)
►
10月
(1)
►
11月
(1)
►
12月
(5)
►
2019
(36)
►
1月
(6)
►
2月
(1)
►
3月
(6)
►
4月
(2)
►
5月
(3)
►
6月
(2)
►
7月
(4)
►
8月
(1)
►
9月
(4)
►
10月
(5)
►
12月
(2)
►
2020
(30)
►
1月
(3)
►
2月
(3)
►
3月
(2)
►
6月
(7)
►
7月
(6)
►
8月
(2)
►
9月
(4)
►
10月
(1)
►
11月
(1)
►
12月
(1)
►
2021
(14)
►
2月
(1)
►
3月
(5)
►
4月
(6)
►
5月
(1)
►
8月
(1)
►
2022
(7)
►
11月
(4)
►
12月
(3)
►
2023
(1)
►
3月
(1)
自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示