ドライトマトのスパゲッティ

綺麗な彩りのスパゲッティが出来ました。が・・・

・・・味付けがイマイチでした。

材料

ドライトマト・豚肉・プチベール・オリーブオイル・塩・胡椒

トレビス・レタス・ドレッシング

葉ニンニク餅雑炊

葉ニンニク入り餅雑炊

カツオと昆布でダシをとり、餅・ご飯・葉ニンニクを入れて煮ました。

そして、塩で味付けして少々醤油をたらし、

かつををふりかけ頂きました。

今夜の夕飯・・・葉ニンニクと鶏肉の塩焼き他

葉ニンニクと鶏肉の塩焼き

ほうれん草とウインナーのココット

切り干し大根と生エビの煮物

焼きねぎ

彩菜ねぎを近所から貰ったので焼きました。

作州黒の五目煮

作東バレンタインホテル・・・バイキング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作東バレンタインホテルで、
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平福緑青会30周年記念祝賀会が盛大に行われました。

まだまだ

沢山有りました。

平福緑青会30周年記念祝賀会

今日、作東バレンタインホテルにおいて、

平福緑青会30周年記念祝賀会が、盛大に行われました。

会長挨拶

大字総代挨拶

初代会長あいさつ

カラオケ・平福のクイズやビンゴゲームがあり

楽しく過ごせました。

緑青会の会員のみま様

地域発展のため、これからよろしくお願いします。

下仁田ネギのすき焼き

ＮＨＫの朝イチでやっていた「ねぎすき焼き」をまねて・・・

安い牛肉を買ってきて・・・

我が家の下仁田ネギを使って・・・

ねぎが立つかどうか心配で！

少しねぎが長かったかな？

割り下が、少し辛かったかな？

その後は、白菜・大根・焼き豆腐など沢山入れて

頂きました。

プチヴェール入りクリームシチュー

プチヴェールが取れだしたので・・・

プチヴェールを入れたクリームシチューを作りました。

「小さな緑」が引き立ちます。

とんど





　今日は、とんどの日です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣近所から5軒が、集まってとんどをしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菜花のばら寿司

ばら寿司が食べたくなって・・・

菜花を湯がして、甘酢に漬けておきました。

①そして、人参・ゴボウ・あげ・ちくわを煮て、

すし飯を作り、①を混ぜてしめさばと菜花をたっぷり

乗せて頂きました。

ばら寿司が大好きで、何回食べても飽きません。

葉ニンニク入りいわし団子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いわしを買ってきて、葉ニンニク入りいわし団子を作りました。

いわしを手開きしして、包丁でたたいて、

葉ニンニクと生姜をみじん切りに、

そして、小麦粉を入れて混ぜ、スプーンで団子を作りました。

葉ニンニク入りいわし団子と白菜を

醤油で味を付け煮ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほうれん草とそうめんのクリーム煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、七草でしたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家では、七草粥でなく七草餅でした。

　　

                           　　　　　　　　　七草餅と言っても野菜はほうれん草と水菜だけ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草とそうめんのクリーム煮

水、コンソメ、ウインナーを入れて、

そうめんを半分におり入れ、

次ぎに、ほうれん草、

生クリームを入れ、できあがり。

少し水分が少なすぎました。（そうめんが多く水分を吸う）

ベーコンがなかったのでウインナーで我慢。

・・・・・・生クリームが多すぎたカナ・・・・

稲荷神社・・・除夜祭・元旦祭・・・・

あけまして

おめでとうございます

今年もよろしくお願いします

稲荷神社で　「除夜祭と元旦祭」が行われました。

今年は、当組合が当番でした。

午後11時～午前1時まで、豚汁を作り接待しました。