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2021年4月29日木曜日
今日の料理・・・ズッキーニ&鳥きも
ズッキーニのオリーブオイル焼き
&
鳥きもの煮
ズッキーニがようやく収穫です。
2021年4月27日火曜日
今日の料理。。割り干し大根料理
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草が多かったよ
ホタルイカの?
倉吉からのもらい物
割り干し大根・ちくわ・あげの煮物
2021年4月26日月曜日
今日のもてなし料理・・・ズッキーニ
昼なので、うどんにしました。
やはり、乾めんですね
大根とベーコンのサラダ
今日、はじめた収穫したズッキーニと
雄しべの花のフリッター
ヒレカツ
ズッキーニのステーキ
2021年4月25日日曜日
大根の葉しりしり
ニンジンしりしりを思い出し 大根の葉しりしりを作って
ご飯の上にのせていただき
後でPCで大根の葉しりしりのレシピがありました
私は、じゃこ・卵・ゴマを使いました。
2021年4月13日火曜日
今日のごちそう・・・レンコンハンバーグ
タケノコ・ちくわ・あげ・葉玉ねぎの煮物
レンコンハンバーグ
2021年4月2日金曜日
春爛漫
裏山のつつじが、早くも満開です・
桜も満開です。
ハウスも
トマト。ナス・ピーマンで
いっぱいです。
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悠菜園日記
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栗原はるみの「私の大好きな野菜料理」の中の 「ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風」です ピーラーで薄く削ったにんじんとズッキーニをニンニクを入れたオリーブ油で炒め、 粉チーズをふりかけて、塩・胡椒で味を調える。 ・・・今回、粉チーズが無くて・・・
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今日の昼食
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示