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2015年4月5日日曜日
金柑と鶏毛羽の煮込み
今日は、朝から雨が降ったりで、
何もできず、葉ごぼうの炒め煮・むねから揚げ
・切り干し大根の料理など
作りました。今日の料理3月号の料理を見て
金柑があったので、鶏毛羽先を買ってきて、
金柑と鶏毛羽の煮込み」
を作りました。今日は、酒のつまみが沢山・・・
、
2015年4月4日土曜日
春爛漫・・・桜満開・・・
我が家の前の桜も一気に満開。
わが家の裏山のつつじも、早咲き始めました。
向山の山桜、きれいです。
葉ごぼうとサクラエビのかき揚げ
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葉ごぼう
今日の献立・・・活いか沖漬け・・
下仁田ネギと卵の汁 活いか沖漬けをおろし大根で・・・ 美味しかった。
園遊会・・・・彩装きもの学院・・・・・津山聚楽園・・・・・
今日は、津山市聚楽園の迎賓館で 彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。 きものショー・体験コーナー:模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。 着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。 沢山の水連の...
今日の料理・・・アオハタの天ぷら、葉ニンニクの天ぷら
アオハタの天ぷら・ロケット・しあじのゆで卵 葉ごぼうの天ぷら
茶いむ・・・カフェ&レストラン
美作市巨勢1983 今日、わが母校の旧巨勢小学校の教室で、レストランを行っている「茶いむ」 に行き昼食を取りました。 久しぶりの外食でした。 営業時間は 木曜日と土曜日です。11時30分から14時30分
加賀太キュウリの生ハム巻き
加賀太キュウリの生ハム巻き
クライマック酢
サラダ レタス・人参・ウインナー・ほんのり和風ドレッシング (クライマック酢・オリーブオイル・塩・黒コショウ) ご飯が少し足らないので・サツマイモ・餅を入れて 雑炊にしました。
今夜の料理
きょうは、孫達がやってきました。 昨日、孫の誕生日だったので、ご馳走を? 毎年、この時期の我が家の定番料理ですが! 鶏もも肉と下仁田ネギの串焼き。 エンダイブとハム。 ・・・生ハムが無かったよ・・・・ アナゴと下...
エンダイブ
エンダイブが、ようやく大きくなりました。 大きい物を、軟白にすため、結束しました。 14日の宮川朝市に持っていけるかも・・・ 箕面にも・・・
作州津山宮川朝市
作州津山宮川朝市 今月は、一番良い季節の宮川朝市でした。 たくさんの人出でにぎわいました。 楽しい一日でした。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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