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2020年8月25日火曜日
今夜のおかず。。。茄子と炒り干の煮もの・加賀の太キュウリ
2020年8月8日土曜日
エレガントサマーの豚巻き焼き
エレガントサマーの豚巻き焼き
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悠菜園日記
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園遊会・・・・彩装きもの学院・・・・・津山聚楽園・・・・・
今日は、津山市聚楽園の迎賓館で 彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。 きものショー・体験コーナー:模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。 着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。 沢山の水連の...
津山の聚楽園で園遊会
5月29日 彩装きもの学院主催の園遊会が聚楽園でありました。 池の中に、すいれんが咲き誇っていました。
ズッキーニと豚肉のサラダ
① ズッキーニを、皮むき器で長く長くむいて冷水でさましておく。 ② 豚肉は、湯の中で、湯がして冷水にとりさます。 ③ ①と②をのせて、ごまだれドレッシングをかけて頂く。 サクサクとして、おいしいと思います。 このほか、冷麺の上に置き頂いてもおいしいと思います。
平成27年最初の作州津山宮川朝市
2月8日、成27年最初の作州津山宮川朝市です。 雪が心配でしたが、何とか日よりで好かった。 今月は、黒豆がメインです。毎年量り売りで売っています。 これが、一番楽しいです。 ...
今日の昼飯&夕食
チャーハン 人参・ピーマン・かえり・塩胡椒 干し玉ねぎの吸い物 乾燥玉ねぎ・出し・醤油・熱い湯 ジャガイモのサラダ ジャガイモ・キュウリ・人参・ハム・たまご・マヨネーズ 茄子焼き味噌乗せ ...
今日の御馳走・・・加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め・・・
加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め
うど菜とわけぎのヌタ
我が家で、ようやくウド菜が収穫できました。また、わけぎも旬を迎えています。 春を呼ぶウド菜です。香り良く、年に一度は食べたい食材です。
平成30年5月19日寄朗会レシピ
凍り豆腐の肉詰め煮 煮豚梅風味―サラダ アジのキムチ焼き ズッキーニと干しエビの炒め物 サーモンのマリネ 大根のはりハリ漬け 茎レタスと人参のきんぴら ...
彼岸の昼飯
キャベツとハムのサラダ 焼き魚 ぼた餅 きな粉をまぶしたもの・ 中にあんをいれたもの・ あんを上に乗せたもの ネギと卵の汁
ガラエビの掻き揚げ
ガラエビがあると良く買います。素揚げか、ガラエビのかき揚げです。 ガラエビ、たまねぎ、牛蒡でガラエビの掻き揚げ料理をしました。 素揚げも、酒のつまみに良いです。 肉は、周年同じですが、魚は旬があるから楽しいです。 マナガツオと高菜、ホタルイカとわけぎ、等色々と思い出します。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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