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2019年7月27日土曜日
今日は、土用の丑、わが家の料理は?
タコ・加賀太キュウリを別々に砂糖・酢につけて
ミニトマトは、塩水につけて置き
酢飯を作りその具を混ぜた酢飯を作っていただき。
ウナギがほしかったけど土用のシジミにしました。
2019年7月26日金曜日
今晩の献立・・・エレガントサマーの豚肉巻き焼き・・・
エレガントサマー
エレガントサマーの豚肉巻き焼き
2019年7月24日水曜日
エレガントサマー
エレガント・サマー
(葉柄を食べるサツマイモ)
erega
エレガントサマーのあげ巻き煮
エレガントサマーのピリ辛煮
2019年7月13日土曜日
スーパーダイヤモンドフエアin香川
スペシャルトラクタ
パールブラック
パールホワイト
今年も、三菱の展示会に連れていってもらいました。大きなトラクタや
田植え機を見て 一日楽しく過ごしました。
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悠菜園日記
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加賀太キュウリの生ハム巻き
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タケノコ・ちくわ・あげ・葉玉ねぎの煮物 レンコンハンバーグ
ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風・・・栗原はるみ
栗原はるみの「私の大好きな野菜料理」の中の 「ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風」です ピーラーで薄く削ったにんじんとズッキーニをニンニクを入れたオリーブ油で炒め、 粉チーズをふりかけて、塩・胡椒で味を調える。 ・・・今回、粉チーズが無くて・・・
今日の昼食
大根葉の焼きめし 汁 卵・ミニチンゲン菜 大根のなます
ゴーヤどんぶり
ゴーヤを短冊に切り、小麦粉をまぶして、油で揚げます。 そして、煮汁に入れて煮ます。 砂糖・醤油を入れて煮て、ほぐした卵で卵とじします。 それを、ご飯にかけて、ゴーヤどんぶり。
ズッキーニの美味しい簡単料理(6)ーズッキーニの卵とじー
①ズッキーニをサイコロ切りにして、フライパンにオリーブオイルをひき炒め、 塩コショウで味をつける。 ②次ぎに、卵とかに風のかまぼこを溶き、①の上にかけ焼く。
冷や汁
今日昼、冷や汁を作って食べました。 栄養たっぷりです。 材料 いりこ、白ごま、味噌、湯、太きゅうり、木綿豆腐、大葉、ご飯、、 茗荷、小ねぎが無かった! 麦ご飯では無かった。白いご飯! 冷や汁は、色々とあるようです! 美味しく、いただきました。 また、作っていただ...
今日の夕食献立
今日は、何年目かの結婚記念日です。 記念行事もありません。夕食も我が家でいただいました。 1 鶏肉とレンコンの団子 (鶏細切れ、レンコン、しょうが、卵、塩、胡椒、小麦粉、揚げ油) 2 サラダ (レタス、ゆで卵、 サラダフレーク、マヨネーズ) 3 葉牛蒡の葉の白和え (豆腐、葉牛...
悠菜園のマスコット
悠菜園のマスコットです。 親戚の女の子がニュージーランドへ行ったときの土産です。 かわいいので、悠菜園のマスコットにしています。今日も宮川朝市に持っていきました。 金時草を持って行きましたが、神戸から来られた人が、大好きで残り全部買って帰られました。 好きな人がいて、作る甲斐が...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示