青ネギと豚肉のオイスターソース炒め
.jpg)
」2023年3月6日月曜日
2022年11月23日水曜日
2022年11月19日土曜日
2022年11月18日金曜日
登録:
投稿 (Atom)
人気の投稿
-
チャーハン 人参・ピーマン・かえり・塩胡椒 干し玉ねぎの吸い物 乾燥玉ねぎ・出し・醤油・熱い湯 ジャガイモのサラダ ジャガイモ・キュウリ・人参・ハム・たまご・マヨネーズ 茄子焼き味噌乗せ ... -
今回、初めてかぶら蒸しを作りました。 先日、NHKのあさいちでかぶら蒸しを放送していました。 これを参考に、作りましたがブログにのせるようなものでは、ないのですが・・・ かぶらは、万善かぶらしか作っていないので、それを使いました。 かぶ4個とありますが、大かぶ・小かぶがあり量が全... -
万善かぶらの酢漬です。 材料 ①万善かぶら・・・２ｋｇ ②塩・・・大さじ３ ③砂糖・・・カップ５ ④酢・・・カップ５ ⑤ゆずの皮・・・少々 作り方 ①万善かぶらを薄く切り、塩をまぶして、樽に入れ押し蓋をして重石をする。 ②①の汁が出て、3～4日たってからざるにあげる。 ③蓋付きの... -
作り方（2人分） ①豆腐1/2丁 ②水菜1/2束③フライパンに卵2個を溶いて流し、大きめの炒り卵を作り、取り置く。 ④鍋にサラダ油大さじ2を熱し、①をくずしながら炒め、②を加えて炒め、酒、砂糖、醤油を調味し、③を加えてごま油を回し入れる。 ⑤丼に盛りつけたご飯にのせる。 ... -
ゆで卵の豚肉巻き照り焼き 栄養と料理4月号より・・・・ アスパラがないので茎ブロッコリーを利用。 うまく豚肉が焼けなかったけど・・・ ソーメンの甘酢あんかけ 材料 ソーメン・豚肉・人参・椎茸・豆もやし・... -
2月８日、成27年最初の作州津山宮川朝市です。 雪が心配でしたが、何とか日よりで好かった。 今月は、黒豆がメインです。毎年量り売りで売っています。 これが、一番楽しいです。 ...
