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2023年3月6日月曜日
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め
」
葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
2022年12月31日土曜日
令和5年おせち
2022年12月27日火曜日
万善カブラ
万善かぶら
正月のおせちの一品に
万善カブラの酢漬けを
2022年11月23日水曜日
葉ごぼうとガラ海老のかき揚げ・・・
ガラ海老を見れば
つい買いたくなり
今葉ごぼうが収穫できるので
かき揚げの料理を
しました。
2022年11月19日土曜日
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯
里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ
ガラ海老
醤油・出汁
2022年11月18日金曜日
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうの葉のひたし
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悠菜園日記
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葉ごぼうのうま煮
ばら寿司???
今日は七草・・葉にんにく入り餅主体・・・
昨日 畑で ネギ、ほうれん草、小松菜、 水菜、大根の葉、葉にんにく、を収穫し6つかないので 干し人参を加え七草を準備しした。 前...
平成29年度津山宮川朝市研修旅行
今年の研修旅行は、とっとり花回廊と 水木しげるロードでした。 楽しく 1日を過ごさせていただきました。 大変お世話になりました。 また来年もよろしくお願いします。
初日の出
23年元旦は、一面雪でした。 家の中から、初日の出を見ました。7時45頃ではないかと思います。 これは、7時過ぎの頃です。
いかなごの南蛮漬け
いかなごの南蛮漬け 砂糖・酢・醤油・葉にんにく・いかなごを揚げる。
毛羽元の黒酢煮
毛羽元の黒酢煮 鶏毛羽元・ゆで卵・ごぼう 水・黒酢・酒・砂糖・醤油・八角・ショウガ・味りん ...
四角豆入り卵焼き
昨日の瀬戸内海テレビの1.05からの料理を見て思いつき、 四角豆を入れた卵焼きを作りました。 四角豆をゆがして輪切り(四角なので輪切りと言わないか)にし、ほぐした卵にいれ焼きました。 テレビのような卵焼きは出来ませんでしたが、四角豆がシャキシャキしていて良かったかナー?...
今夜の夕飯・・葉にんにく味噌和え・・・
葉にんにく味噌和え 豚肉・人参・白ネギ・玉ねぎを炒め 葉にんにく味噌で味をつけました。 美味しかったナ
春爛漫・・・桜満開・・・
我が家の前の桜も一気に満開。 わが家の裏山のつつじも、早咲き始めました。 向山の山桜、きれいです。 葉ごぼうとサクラエビのかき揚げ
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葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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