青ネギと豚肉のオイスターソース炒め
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創立25周年記念 第6回剣詩舞道大会 日 時 平成22年10月30日（土）午前0時～午後4時 場所 姫路文化センター小ホール 主催 豊田流日本明倫会 後援 姫路市他 入場料無料 -
加賀太胡瓜を今日初めて収穫しました。 30日には、箕面の直売所に何本か出荷できると思います。 おすすめ料理は、一夜漬け、酢の物、サラダ、あんかけなどだそうです。 果肉は厚くやわらかいので、普通の胡瓜より煮たり炒めたりと、加熱する料理にも適しています。 ＊どんな料理... -
今日、ようやく水前寺菜の植え付けをしました。水前寺菜は、キク科ギヌラ属の多年草で、熱帯アジアが原産である。 加賀地方では、「金時草（キンジソウ）」熊本地方では、「水前寺菜」、沖縄では、「ハンダマ」とよばれ、一部の地域で、栽培されている野菜です。 私は、岡山の農業大学校で平成4年に... -
ボツボツ夏野菜が取れだしました。 茄子・万願寺トウガラシ・トマト・人参・ズッキーニ・玉ねぎくをオリーブオイルで炒め、 コンソメを入れて煮ました。そして塩・コショウで味を整えいただき・・・
