エレガント・サマー（葉柄を食べるサツマイモ）の料理

エレガント・サマーを収穫いていたら

こんなものが・

つるが石化したものと思います。

 

あげで、サツマイモの葉柄・じゃこをまき、煮ました。

にんにくの芽の料理

にんにくの芽と牛肉の炒め物

にんにくの芽・ニンジン・きぬさや・玉ねぎを炒め

焼き肉のたれで味付け

あと残りのにんにくの芽は冷凍に

大根おろしと大根のハリハリ漬け

炒りこんにゃく

 

今日の料理・・・ズッキーニ＆鳥きも

ズッキーニのオリーブオイル焼き

＆

鳥きもの煮

ズッキーニがようやく収穫です。

 

今日の料理。。割り干し大根料理

ほうれん草の卵とじ

ほうれん草が多かったよ

ホタルイカの？

倉吉からのもらい物

割り干し大根・ちくわ・あげの煮物

 

今日のもてなし料理・・・ズッキーニ

昼なので、うどんにしました。

やはり、乾めんですね

大根とベーコンのサラダ

今日、はじめた収穫したズッキーニと

雄しべの花のフリッター

ヒレカツ

ズッキーニのステーキ

 

大根の葉しりしり

ニンジンしりしりを思い出し　大根の葉しりしりを作って

ご飯の上にのせていただき

後でPCで大根の葉しりしりのレシピがありました

私は、じゃこ・卵・ゴマを使いました。

 

今日のごちそう･･･レンコンハンバーグ

タケノコ・ちくわ・あげ・葉玉ねぎの煮物

レンコンハンバーグ