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2023年3月6日月曜日
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め
」
葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
2022年12月31日土曜日
令和5年おせち
2022年12月27日火曜日
万善カブラ
万善かぶら
正月のおせちの一品に
万善カブラの酢漬けを
2022年11月23日水曜日
葉ごぼうとガラ海老のかき揚げ・・・
ガラ海老を見れば
つい買いたくなり
今葉ごぼうが収穫できるので
かき揚げの料理を
しました。
2022年11月19日土曜日
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯
里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ
ガラ海老
醤油・出汁
2022年11月18日金曜日
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうの葉のひたし
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悠菜園日記
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今日の献立・・・活いか沖漬け・・
下仁田ネギと卵の汁 活いか沖漬けをおろし大根で・・・ 美味しかった。
切り干し大根の炊いたん
切り干し大根、孫が大好きです。毎年この時期、切り干し大根を作ります。 ーーー切り干し大根の炊いたんーーーー 材料 切り干し大根、油揚げ、人参 サラダ油、酒、砂糖、醤油、塩
万善かぶらの種子
万善かぶらの種子が沢山取れました。 今年、9月に播種。
豊田流日本明倫会 第六回剣詩舞道大会
昨日、姫路文化センターで豊田流日本明倫会 創立25周年記念 第六回剣詩舞道大会があり見に行きました。
冷やそうめんに ズッキーニ乗せ
昨日までは、寒かったけど今日は暑い日でした。 食欲もなく・・・ そこで、そうめんをいただきました。 上に乗せたのは、ピーラーで削ったズッキーニとハムでした。
陶芸・・・「若杉焼」・・・和楽・・・
今日は、西粟倉村大茅 焼き物の 窯元 「若杉焼」・・・宮崎 薫さん・・・に行ってきました。 道には雪はなかったけど田畑は一面まだ真っ白の雪景色出した。 そして、 「若杉焼」を出店している智頭町智頭の・・...
ズッキーニ入り焼きめし
ズッキーニをなんでも使います。 今日は、鶏肉とズッキーニの焼きめしです。 ズッキーニは、サイコロ切りにします。鶏肉もサイコロ切りにします。 ズッキーニは、オリーブオイルで炒めておきます。 味付けは、今回中華スープの素(ペーストタイプ)を使いました。 今日、田植えが終わりました。...
葉っぱから子供が・・・
9月28日、大原町の外司モータース(有)で、頂いた葉っぱです。 植物名は、忘れてしいました。 沢山の子供が生れてきました。
万善かぶらの種子
美作市万善に、江戸時代から伝わる・・・・伝統野菜・・・・ 地かぶら「万善かぶら」の種子が、調整出来ました。 播種は、9月10日頃です。
稲荷神社 夏越祓
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葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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