2013年1月31日木曜日

切り干し大根の煮物

                     きょうは、暖かい日でほんとうに良かった・・・


               切り干し大根の煮物

             昨日は、まだ早いけど、わけぎとコンニャクを入れた白和え。

             白和えを食べていたらウドナを思い出し・・・・

             切り干し大根を食べていたら、セリを思い出し・・・

                       ーーーーー春 近 しーーーーー

2013年1月28日月曜日

五目炒め鍋、鶏もも肉とねぎ塩麹炒め


雪が降り暇なもんで

NHKの「きょうの料理2月号」を参考に

五目炒め鍋を作りました

具材をそれぞれ炒めるので、

手間がかかりましたが!

早くから夕飯をいただきました。

鍋ものコレクション2013・・・20種類・・・


鶏もも肉とねぎ塩麹炒め

大雪

                          きょうは、今年一番の
                                                
                          大雪でした。
                         

・・・一日 何もせず のんびりと・・・



2013年1月27日日曜日

第119回双山イオクラブ囲碁大会

                                           きょうは、双山囲碁クラブの第119回囲碁大会

                    でした。

              雪の少々ある会場に行き、久しぶりに囲碁を

               楽しみました。

              雪の関係から欠席者もいましたが

              A級21名、B級15名の参加でした。

               A級で、 3勝1敗で、何とか入賞を果たしました。



次の大会は、120回 記念にプロの棋士 2名を

呼んで、盛大に囲碁大会が

行われるそうです。

2013年1月23日水曜日

プチヴェール、ロケット(ルッコラ)・ドライトマト料理


プチヴェールとライトツナサラダ


ロケット(ルッコラ)とドライトマトパスタ

ドライトマトをオリーブ油に漬けたがやわらかくならず、歯ごたえがありました。

プチヴェールもロケットもぼつぼつ収穫終りです。

この前から写真の貼り付けが出来ず弱っていました・・・

なぜか、きょうは出来るようになったョ・・・

・・・良かった・・良かった・・・

2013年1月5日土曜日

寒バエ

寒バエを 近所から

たくさんいただきました

焼いたり 煮たり 揚げて三杯酢に漬けたり

と三品できあがり///

酒の肴にぴったり


寒バエのお茶漬け