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2019年12月31日火曜日
令和二年おせち料理
2019年12月18日水曜日
万善かぶら
2019年10月29日火曜日
葉ごぼうの収穫・・・白和え・浸し・ハンバーグ・
まだ、少し小さいけど、
収穫し
いただき
葉ごぼうの葉の白和え
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうのハンバーグ
2019年10月25日金曜日
葉ごぼうの料理
葉ごぼうを収穫し
葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き
葉ごぼうのうま煮
(軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油)
葉ごぼうのひたし
(葉・砂糖・醤油・胡麻・酒)
べかなの酢味噌和え
2019年10月20日日曜日
今日は、稲荷神社の秋祭り
福原のお旅所
こども神輿
稲荷神社で、うどん接待
今日は、秋祭り
今日は、
宵祭り
孫たちが
やってくるので
御馳走を作り
楽しい良い祭りができました
茄子のこってり煮(NHK)
茄子・ベーコン・ニンニク・コンソメ・醤油
はまちの芋床つけ焼き
赤目とちくわの煮もの
稲荷ずし
サバの押し寿司
そして美作おこわ
筑前煮
2019年10月15日火曜日
冷凍トマト&芋床料理
わが家では、
トマトを冷凍して置き
いろいろな料理に
使っています。
芋床とさんしょうの鶏ハム
この前から芋床料理に
凝っています。
2019年9月28日土曜日
2019年津山宮川朝市研修旅行・・出石・城崎方面・・・
出石辰鼓楼(しんころう)
2019年9月22日日曜日
令和元年9月21日寄ろう会レシピ
シシャモの南蛮漬け
厚きりベーコンとジャガイモ焼き
人参しりしり
サラダ
卵・ハム・キュウリ・枝豆・四角豆・サニーレタス
芋床と粉山椒の鶏ハム
手作りがんもどき
ぶりの芋床漬け焼き
サバ缶の茄子煮
イカ炒め
水前寺菜のおひたし
手作りお菓子
そして
さつまいもご飯
2019年9月19日木曜日
わが家の今日の夕飯
マメアジの南蛮漬け
&
ポテトサラダ
(ジャガイモ・卵・ピーマン赤・青・オクラ)
&
里芋にしそのり佃煮を乗せて
2019年9月12日木曜日
四角豆料理
四角豆が、ようやく収穫できる
ようになりました。
四角豆をゆでて切
ジャガイモのサラダに入れました。
四角豆をゆでて、切
マヨネーズでいただき。
茄子にサバ缶を入れて、煮ただけのおかず。
2019年8月24日土曜日
エレガントサマーのお別れ会
エレガントサマーのピリ辛煮
厚きりベーコンとジャガイモ炒め
エレガントサマーの豚肉巻き炒め
小アジの南蛮漬け
エレガントサマーのあげ煮
エレガントサマー入り混ぜご飯
今日で、エレガントサマーの収穫が終わりなので
料理をしてみんなで
楽しくエレガントサマーのお別れ会をしました。
また 来年の6月まで・・・
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悠菜園日記
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加賀太キュウリの生ハム巻き
加賀太キュウリの生ハム巻き
平成30年3月17日寄朗会レシピ
炒りおこわ いかなごのから揚げ 葉ごぼうのかき揚げ サラダ 葉ごぼうの葉のおひたし 葉ごぼうのピリ辛煮 アオサのかき揚げ 分葱のヌタ(ママカリ)...
稲荷神社の秋祭り、アケビ・栗の収穫
10月16日は稲荷神社の秋祭りでした。 昼ご飯は、 美作おこわ、 巻きずし、ピザ、鯖寿司、バーべキューを頂きました。 そして、今年は、柿、栗、アケビなど沢山なっているので、栗拾いやアケビを取りに行きました。 御旅所。 毎年当組合の当家が行なっていま...
花ズッキーニのフリッター&茎レタスのきんぴら
花ズッキーニのフリッター チーズ・小麦粉・卵 茎レタスのきんぴら 茎レタス・人参・酒・ごま油 みりん・砂糖・醤油・七味トウガラシ
てこね寿司・エレガントサマーのあげ煮・
エレガントサマー の あげ煮 てこね寿司
作州津山宮川朝市
今日は、作州津山宮川朝市でした。 朝5時過ぎにハウスへ行き、 花ズッキーニを収穫し、持参 珍しそうに見ていただきました。 5人のお客さんが購入してくださいました。 10時頃には、花もしぼんでいました。 ...
江見のバレンタインイルミネーション、切り干し大根の煮物
孫が二人、昨日から来てにぎやかです 今日の夕食後、 ...
四角豆のサラダ
四角豆を塩を入れて湯がして、水でさましスライスする。 マヨネーズかドレッシングを掛けていただく。
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め 」 葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
ズッキーニのステーキ他
ズッキーニのステーキ 茎ブロッコリー さわらの西京味噌漬け シロナのおひたし
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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