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2015年6月30日火曜日
今日の夕飯…ポトフ他・・・
ポトフ・・・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・甘とう美人・ウインナー・
茄子の豚肉巻き・黒酢風味・・・NHKきょうの料理より
ズッキーニのマリネ
オリーブ油・ズッキーニ・赤ワインビネガー・乾燥トマト・塩胡椒
からし漬けキュウリの巻きずし。
2015年6月19日金曜日
夏野菜の登場・・・トマト・万願寺・茄子等・・・
ボツボツ夏野菜が取れだしました。
茄子・万願寺トウガラシ・トマト・人参・ズッキーニ・玉ねぎくをオリーブオイルで炒め、
コンソメを入れて煮ました。そして塩・コショウで味を整えいただき・・・
2015年6月3日水曜日
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悠菜園日記
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葉ごぼう
ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風・・・栗原はるみ
栗原はるみの「私の大好きな野菜料理」の中の 「ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風」です ピーラーで薄く削ったにんじんとズッキーニをニンニクを入れたオリーブ油で炒め、 粉チーズをふりかけて、塩・胡椒で味を調える。 ・・・今回、粉チーズが無くて・・・
ハムエッグ丼
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クライマック酢
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年1回の研修旅行です。 今年は、奥出雲方面 中国道・・・東城IC・・・道の駅 奥出雲おろちループ・・・雲州そろばん伝統産業会館・・・ 絲原記念館(昼食)・・・鬼の舌震・・・三刀屋木次・・・米子道・・・中国道 ...
悠菜園のマスコット
悠菜園のマスコットです。 親戚の女の子がニュージーランドへ行ったときの土産です。 かわいいので、悠菜園のマスコットにしています。今日も宮川朝市に持っていきました。 金時草を持って行きましたが、神戸から来られた人が、大好きで残り全部買って帰られました。 好きな人がいて、作る甲斐が...
今日の一日・・・福力荒神社・・・
昨日・今日と日和が続いたので大変な人出でにぎわっています。 三菱の展示会にいき農機具を見て楽しみました。 大崎駅から、電車に乗って、楽しい一日でした。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示