ナスが、どんどんなりだしました。
夏になると「ナス味噌」は、我が家の定番料理です。
今日は、ライスの上にのせて、食べました。そして、おかずは、初収穫のオクラスープです。簡単な料理です。
ナス味噌は、ナス・鶏のミンチ肉・砂糖・味噌・サラダ油で作りました。
そうめんの上に乗せたり、うどんと食べたりしています。
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先生、昨日はごちそうさまでした。
返信削除スープもナス味噌も抜群においしかったです。
ありがとうございました！
こちらこそ・・・
返信削除試食して頂いて・・・
又、試食してください。