加賀太キュウリの料理（干しエビ入りあんかけ）

　　　　　　　　　　　　　　　　加賀太キュウリの干しエビ入りあんかけ

　　　　　　　　　　　　　　　　①加賀太きゅうりをサイコロ切りにし、柔らかくなるまで

　　　　　　　　　　　　　　　　水煮をする。

　　　　　　　　　　　　　　　　➁コンソメを入れ、干しエビを入れてそれに、①を入れ、煮る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　③水溶き片栗粉を入れとろみをつける。