2014年7月18日金曜日

今夜の献立(豚肉のトマト煮・オクラ)


 豚肉のトマト煮
①トマトを湯に入れ、皮をむき4割にする。

➁玉ねぎを細かく切る。ニンニクも同じように。

                                            ③フライパンにオリーブオイルを入れ温め、➁を入れる。

                                 ④それに、豚肉を入れて炒め、

                                       ⑤次に、トマト・コンソメを入れてさらに炒める。

⑥最後に塩・コショウで味を調える。

                  ・・・・食パンを焼き、付けて頂きました。・・・・



オクラに、今日もらった夏みょうがを入れて・・・


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