蒸し暑い日でした。
前回は、冷やしそうめんでしたが、今回は、冷やし中華です。
ズッキーニ・卵焼き・生ハムを上乗せです
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ズッキーニの入った焼きめしです。 ①ズッキーニをサイコロ切りにして、鶏肉、人参、椎茸を炒めて 塩コショウで味をつけて、取り出しておく。 ②フライパンに油を少々入れ、ほぐした卵を炒り、ご飯を入れて炒める。 そして、中華スープの素をいれ味をつけ、①を混ぜる。 ・・・・・写真が、横にむ...
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