今日、夕飯 ご飯が少なかったので
餅入り葉ニンニク雑炊をしました。
家の中も外も葉ニンニクの香りでいっぱいです。
妻は、扇舞にいくので食べずにお出かけ・・・・
人気の投稿
-
寒い日が続いていますが、アサツキの枯れた葉の下から 青い芽が見られました。 昨年より１週間以上遅れているようです。 分葱もトンネルをしていますが、もう少しです。 早く食べたいので、収穫し いただき。 -
9月4日に伝統野菜「万善かぶら」を播種。 9月7日からずっと雨が降らず ２４日に少し雨が降り、ようやく今日間引きや 中耕・追肥・除... -
金時草は、葉をちぎって、 軸は1分程度、葉は30秒程度湯がし、水にさらす。 ３㌢程度に切り、 砂糖・酢・醤油を混ぜて和える。 好みで、カツオをふりかける。 金時草は 、湯がすとやや ぬめり が・・・ 肉厚なので シャキシ... -
我が家でも、高見味噌店のこうじを買ってきて、 塩こうじを作って、色々と料理に使っています。 今回は、鶏もも肉に塩こうじを塗っておき、 糸でくくり、蒸しました。 ・・・バラバラになっていますが・・・ -
年1回の研修旅行です。 今年は、奥出雲方面 中国道・・・東城IC・・・道の駅 奥出雲おろちループ・・・雲州そろばん伝統産業会館・・・ 絲原記念館（昼食）・・・鬼の舌震・・・三刀屋木次・・・米子道・・・中国道 ...
0 件のコメント:
コメントを投稿