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2019年10月29日火曜日
葉ごぼうの収穫・・・白和え・浸し・ハンバーグ・
まだ、少し小さいけど、
収穫し
いただき
葉ごぼうの葉の白和え
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうのハンバーグ
2019年10月25日金曜日
葉ごぼうの料理
葉ごぼうを収穫し
葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き
葉ごぼうのうま煮
(軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油)
葉ごぼうのひたし
(葉・砂糖・醤油・胡麻・酒)
べかなの酢味噌和え
2019年10月20日日曜日
今日は、稲荷神社の秋祭り
福原のお旅所
こども神輿
稲荷神社で、うどん接待
今日は、秋祭り
今日は、
宵祭り
孫たちが
やってくるので
御馳走を作り
楽しい良い祭りができました
茄子のこってり煮(NHK)
茄子・ベーコン・ニンニク・コンソメ・醤油
はまちの芋床つけ焼き
赤目とちくわの煮もの
稲荷ずし
サバの押し寿司
そして美作おこわ
筑前煮
2019年10月15日火曜日
冷凍トマト&芋床料理
わが家では、
トマトを冷凍して置き
いろいろな料理に
使っています。
芋床とさんしょうの鶏ハム
この前から芋床料理に
凝っています。
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悠菜園日記
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葉ごぼう
今日の御馳走・・・太キュウリ。。。
加賀の太キュウリのあんかけ (太キュウリ・鶏のミンチ肉・コンソメ・片栗粉) マグロを買う予定で店に行ったが ブリの刺身に変更・刺身が少ないので 太キュウリを刺身に 今日昼のNHKで大葉を放映していたので ...
ミニポトフ
ミニ ポトフ ジャガイモを掘ったら、少し小さいけど芋が出てきたので、 ウインナーをAコープに買...
白菜漬けのチャーハン
近所から、白菜漬けをもらいました。 これを見たら、なぜかチャーハンを思い浮かべます。 白菜漬けを小さく切り、鍋で炒めて取り除き。 ...
わが家の青汁・・・ちしゃとうの葉
わが家の青汁 今日この頃は、ちしゃとうの青汁です。 毎日朝飲んでいます。 ( ちしゃとうの葉・牛乳・バナナ・ハチミツ)で作ります。 少し色が悪いですね。
もったいない鍋(エンダイブの外葉)
エンダイブを出荷する際、外葉を取りますが、 天候が良く葉が綺麗なので・・・ エンダイブの外葉を、捨てるのは、もったいなく 「もったいない鍋」を作りいただきました。 {たくさんのエンダイブの外葉、たくさんの下仁田ネギの小物、 ホン...
平成30年9月15日寄会
茄子とピーマンの鍋しぎ サンマのかば焼き サンマと秋ナスのオイスター炒め 鶏むね肉と玉ねぎの串焼き 万願寺トウガラシとじゃこの炒め煮 水前寺菜のおひたし サツマ...
今日の昼めし(ズッキーニの焼きめし) うど菜の花
今日の昼飯は、ズッキーニ&かえりのたまご焼きめし。 ズッキーニのサイコ切り・かえり・オリーブオイル ・たまご・ごはん・塩・胡椒・醤油 今うど菜の花が満開...
きょうの夕飯・・マグロのワサビ白和え
彼岸です 彼岸花はひがんを良く知っていますね。 マグロのワサビ白和え じゃこピーのオイスター炒め
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯 里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ ガラ海老 醤油・出汁
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示