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2012年1月7日土曜日
ほうれん草とそうめんのクリーム煮
今日は、七草でしたが
我が家では、七草粥でなく七草餅でした。
七草餅と言っても野菜はほうれん草と水菜だけ・・・
ほうれん草とそうめんのクリーム煮
水、コンソメ、ウインナーを入れて、
そうめんを半分におり入れ、
次ぎに、ほうれん草、
生クリームを入れ、できあがり。
少し水分が少なすぎました。(そうめんが多く水分を吸う)
ベーコンがなかったのでウインナーで我慢。
・・・・・・生クリームが多すぎたカナ・・・・
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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