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2017年9月26日火曜日
寄朗会・・・9月23日のレシピ・・・
茄子の忘れ煮
茄子・昆布・干しエビ・砂糖・醤油
鶏ささみの揚げ物
コーンフレーク・ささ身・塩・胡椒・卵・小麦粉・揚げ油
きゅウリと白ウリのカス漬け
塩麹鶏もも肉の蒸し煮
塩麹・鶏もも肉・レタス
サラダ
レタス・キュウリ・ブロッコリースプライト・北海の味サラダ・ハム
ウリズンのベーコン巻
四角豆・ベーコン
水前寺菜のおひたし
金時草・砂糖・醤油・酒・胡麻
大学芋
サツマイモ・揚げ油・砂糖・胡麻
ピザ
干しタラと里芋のコロッケ
干しタラ・里芋・揚げ油
2017年9月16日土曜日
イタリア土産・・・パスタ料理
ハルバル イタリアからもって帰った土産です。
何を書いてあるのかさっぱり
パスタでバジルを練りこんであるではないかと?
湯がいて、豚肉とウリズンを炒め、塩胡椒で味付け、
ご飯のおかずとしていただき・・・
美味しくいただきました。
ありがとう。また土産を待っています。
2017年9月7日木曜日
わが家にハーレーがやってきた
HARLEY・DAVIDSON
ピカピカに磨いてあった。初めてそばで見た。
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悠菜園日記
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生姜の炊き込みご飯
このほど、生姜を収穫しました。 この時期になると生姜の炊き込みご飯が食べたくなります。 毎年食べていますが、今年もようやく食べることが出来ました。 大変、満足しています。
ズッキーニの生育
先月23日に播種したズッキーニが、ようやくここまで大きくなりました。 温度管理が、十分出来ないので発芽が不揃いです。 ぼつぼつ、鉢を広げて・・・・と言っています。
春爛漫
裏山のつつじが、早くも満開です・ 桜も満開です。 ハウスも トマト。ナス・ピーマンで いっぱいです。
豊田流日本明倫会 第六回剣詩舞道大会
昨日、姫路文化センターで豊田流日本明倫会 創立25周年記念 第六回剣詩舞道大会があり見に行きました。
作州黒枝豆 呉汁の味噌汁
枝豆を見ると一番に料理を作るのは、呉汁です。 次は、枝豆の掻き揚げを作ります。 今頃は、作州黒の枝豆が旬です。 莢を茹でて、莢から豆を外し、そして豆の薄皮を取り、ミキサーに掛けます。 できあがった呉汁に、あげ・ちくわ・ねぎ等をいれ味噌で味付けをしました。 作州黒の枝豆は、ほんとう...
平成30年9月15日寄会
茄子とピーマンの鍋しぎ サンマのかば焼き サンマと秋ナスのオイスター炒め 鶏むね肉と玉ねぎの串焼き 万願寺トウガラシとじゃこの炒め煮 水前寺菜のおひたし サツマ...
稲荷神社秋祭り
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水前寺菜のスパゲティ
まだ、ほうれん草が収穫出来ないので水前寺菜を使ったスパゲティにしました。 スパゲティ・水前寺菜・ミョウガ・ライトツナ・塩・胡椒で料理・・ スパゲティは、どんな食材でもおいしいです。 水前寺菜を使うとややぬめりとピンク色がつきます。
万善かぶら(間引き)のおひたし他・・・今日の夕飯献立・・・
万善かぶら(間引き)のおひたし他・・・今日の夕飯の献立・・・ ①ジャガイモのサラダ(アンデス赤(ジャガイモ)・四角豆・オクラ・ウインナー・マヨネーズ) ②鶏ささみのフライ、四角豆の天ぷら ③万善かぶら(間引き)のおひたし(万善かぶら・醤油・砂糖・酒・ゴマ) ④こごり(購入...
葉牛蒡入り混ぜご飯
「葉牛蒡入り混ぜご飯」 材料は、葉牛蒡、人参、里芋、油アゲ、ちくわ、かしわです。 吸い物は、ちくわ、小松菜、松茸です。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示