HARLEY・DAVIDSON
ピカピカに磨いてあった。初めてそばで見た。
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きょうの料理10月号に載っていた 落合さんのご飯の供 「ドライトマトとアンチョビのペースト」 （ドライトマト30ｇ、アンチョビ５ｇ、オリーブ油大さじ１） を作ってみました。 ドライトマトは失敗したドライトマトなので黒っぽくなって... -
今年最後の津山宮川朝市です。 我が家では、正月用品はないけれど、出店しました。 津山城の北側の宮川の縁で、毎月第２日曜日に開催しております。 今日は、寒かったけど雪も降らず、大勢の人が来て正月用... -
今日は、稲荷神社の秋祭りでした。 稲荷神社で、9時から祭典があり、その後子供の相撲・おみこし11:00～13:00、そして抽選会もありました。 秋晴れの良い天気に恵まれ、盛大に行われました。 -
金時草は、葉をちぎって、 軸は1分程度、葉は30秒程度湯がし、水にさらす。 ３㌢程度に切り、 砂糖・酢・醤油を混ぜて和える。 好みで、カツオをふりかける。 金時草は 、湯がすとやや ぬめり が・・・ 肉厚なので シャキシ...
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