我が家の雑煮

                             前日、するめ・ちくわ・かまぼこ・いりぼしを入れておき、

　　　　　　　　　　　　　朝、沸かしてだしを取ります。

　　　　　　　　　　　　　味付けは、醤油.。

　　　　　　　　　　　　　　そしてそれを取り出して

　　　　　　　　　　　　　するめ・ちくわ・かまぼこを適当に切ります。

　　　　　　　　　　　　　雑煮の上に乗せるのは、するめ・ちくわ・かまぼこ

　　　　　　　　　　　　　とほうれんそう・水菜です。汁を入れ、花カツオを

　　　　　　　　　　　　たっぷりかけていただきます。

元旦 雪

我が家の２階から雪景色

朝起きてみると雪、昼過ぎから雪が降り

田んぼも雪・・・

我が家の野菜畑も雪の下・・・

初詣

                             
                               

今年も、稲荷神社に初詣しました。

夕方雨でしたが、初詣には雨がやみ良かった。

甘酒・酒をよばれて、新年のあいさつをして、帰りました。

昨年は、大変お世話になりました。

今年も、よろしくお願いします。

今年も、作州津山宮川朝市＆彩菜茶屋に野菜を頑張って作り

出荷しますので、よろしくお願いします。

・・・・・継続は力なり・・・・

おせち（２７年）

　　　　　　　　　　　　　今年も、何とかおせちが出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　　毎年同じようなものですが、

　　　　　　　　　　　　　子供や孫たちが、おせちを　待ってくれています。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

今年最後の津山宮川朝市

　　　　　　　　　　　　今年最後の津山宮川朝市です。

　　　　　　　　　　我が家では、正月用品はないけれど、出店しました。

　　　　　　津山城の北側の宮川の縁で、毎月第２日曜日に開催しております。

　　　　　今日は、寒かったけど雪も降らず、大勢の人が来て正月用品を買っていました。

餅つきも行われていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　万善かぶらを売りました。が今一。

筑前煮！

　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉・レンコン・人参・シイタケ・ごぼう・こんにゃく・ちくわ

　　　　　　　　　　　　　　　　　をそれぞれ湯煮したりして、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、油を入れ炒め　砂糖・みりん・酒・醤油を入れ

　　　　　　　　　　　　　　　煮ました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　また、今年もおせちの時期になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　おせちの、品を考えなきゃ・・・

豚肉と白菜をたいたん

　　　　　　　　　　　　　　　　先日、テレビを見ていたら「豚肉と白菜をたいたん」の料理を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく食べていました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっそく、豚肉を買ってきて、作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉を炒めて、白菜をたっぷり入れ、

　　　　　　　　　　　　味付けが、わからなかったので、みりん・酒・醤油を入れ蓋をして、煮ました。

　　　　　　　　　　　　　　簡単で、美味しかったです。