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2015年1月2日金曜日
我が家の雑煮
前日、するめ・ちくわ・かまぼこ・いりぼしを入れておき、
朝、沸かしてだしを取ります。
味付けは、醤油.。
そしてそれを取り出して
するめ・ちくわ・かまぼこを適当に切ります。
雑煮の上に乗せるのは、するめ・ちくわ・かまぼこ
とほうれんそう・水菜です。汁を入れ、花カツオを
たっぷりかけていただきます。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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