今日は、誰かの誕生日
スタッフドエッグ，ロールチキン，長芋ステーキ，イチゴ
ごぼうのフライ
ドライトマト．干し人参．トマトソース．アンチョビパスタ
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今日は、西粟倉村大茅 焼き物の 窯元 「若杉焼」・・・宮崎 薫さん・・・に行ってきました。 道には雪はなかったけど田畑は一面まだ真っ白の雪景色出した。 そして、 「若杉焼」を出店している智頭町智頭の・・... -
今年も、葉牛蒡を播種しました。播種は、9月13日です。 この写真は10月6日の状況です。 この写真は、10月23日の状況です。まだ小さいですが、ぼつぼつ収穫開始です。 収穫が楽しみです。この地方では、葉牛蒡を食べる習慣が、あまり無いようです。 -
＊酢鶏＊ 材料：鶏肉・人参・プチヴェール・椎茸・たまねぎ 調味料：砂糖・酒・醤油・酢 その他：食用油 ＊いかなごとわけぎのぬた＊ 材料：わけぎ・いかなご 調味料：砂糖・みそ・醤油
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