今夜の夕飯・・・へしこ入りねぎ焼き他・・・

                                     

彩菜茶屋の縁にあるJA加工場で、美作の味を育てる会が

作った、青大豆の豆腐です。

大好きな、オイルサーデーンを乗せていただき・・

今日　昼のNHK　芦原温泉　へしこ料理をまねして

へしこ入りねぎ焼きを作りました。

酒のあてに良いです。

葉ごぼう入りおから

「葉ごぼう・人参・油アゲ・ちくわ・かしわ・ねぎ・

だし・みりん・塩・砂糖・醤油」

タケノコと高菜の煮物

近所からいただいたタケノコ初物です。

猪が、先に取って食べた残りだそうです。

高菜は、これからが旬。

今日、高菜漬けをしました。

今日、妻が扇舞に行って

友達からもらったニジマスで

ニジマスのから揚げを

さっそくいただきました。