すじ肉のドライトマト煮込み料理

すじ肉を水煮して、

ドライトマトを水で戻して細かく切り、タマネギも細かく切り、

すじ肉と一緒に塩胡椒・カレー粉を入れて煮込みました。

そして、ご飯に乗せ頂きました。

トマトの甘ずっぱい煮込み料理になりました。