べかとアサツキのぬた

Ａコープでべかを売っていたので、少し高かったけどお客さんが来るので買ってきました。

アサツキを初収穫し、ぬたの料理を作りいただきました。

アサツキは、早くから芽を出します。少し長いけどそのまま湯がいて、

ぬたにしました。少し辛味がありおいしいです。