今夜の料理・・・めはり寿司他・・・

サーモントラウトバター焼きに塩麹ねぎ乗せ

シーチキンと二十日大根（アイシクル・コメット）サラダ

葉ニンニクと鶏肉の煮物

今年春最後の葉ごぼうの料理

大根サラダ

めはり寿司

今日も　けんちんそば

今夜の夕飯・・・へしこ入りねぎ焼き他・・・

                                     

彩菜茶屋の縁にあるJA加工場で、美作の味を育てる会が

作った、青大豆の豆腐です。

大好きな、オイルサーデーンを乗せていただき・・

今日　昼のNHK　芦原温泉　へしこ料理をまねして

へしこ入りねぎ焼きを作りました。

酒のあてに良いです。

葉ごぼう入りおから

「葉ごぼう・人参・油アゲ・ちくわ・かしわ・ねぎ・

だし・みりん・塩・砂糖・醤油」

タケノコと高菜の煮物

近所からいただいたタケノコ初物です。

猪が、先に取って食べた残りだそうです。

高菜は、これからが旬。

今日、高菜漬けをしました。

今日、妻が扇舞に行って

友達からもらったニジマスで

ニジマスのから揚げを

さっそくいただきました。

杉玉つくりに挑戦

昨日　妻は、美作市古町に

杉玉作りに行きました。

今日も　杉玉を苅っていました

ようやく　完成したようです。

ツツジ満開

　　　　　　　　　　　　

今頃　ハウスの周りは

ツツジが満開です。

子供の頃は

花見といえば

ツツジでした。

昔は、5月の始め頃が

満開だったと思いますが？

ピリ辛丼

これも、きょうの料理4月号より

ハムエッグ丼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の昼食はハムエッグ丼と葉大根とアゲの炒め煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムエッグ丼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きょうの料理4月号より
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単で　いいですね

昨日　大根の間引きをしたので

大根の間引き菜とアゲの炒め煮を・・・

今夜の夕飯－－誕生日祝い－－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、誰かの誕生日

　　　　　　　　　　　　

スタッフドエッグ，ロールチキン，長芋ステーキ，イチゴ

ごぼうのフライ

ドライトマト．干し人参．トマトソース．アンチョビパスタ

万善かぶらの開花

                                          　　　　　　　　　　　　　　この前から
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　万善かぶらの花が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲き始めました

この　１０年来

自家採種を

行っています

万善かぶらの花が咲き始めたので

あわてて、菜花や水菜などを耕耘しました