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2018年6月12日火曜日
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茎レタスのきんぴら
白ウリの粕漬け
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葉ごぼう
今日の料理･･･アオハタの天ぷら、葉ニンニクの天ぷら
アオハタの天ぷら・ロケット・しあじのゆで卵 葉ごぼうの天ぷら
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ズッキーニ主体の焼き肉
今日は、ズッキーニ・昨日収穫したタマネギと安い豚肉で焼き肉をしました。ズッキーニは、焼き肉のたれの他めんつゆでもおいしいですよ。
ズッキーニの入った焼きめし
ズッキーニの入った焼きめしです。 ①ズッキーニをサイコロ切りにして、鶏肉、人参、椎茸を炒めて 塩コショウで味をつけて、取り出しておく。 ②フライパンに油を少々入れ、ほぐした卵を炒り、ご飯を入れて炒める。 そして、中華スープの素をいれ味をつけ、①を混ぜる。 ・・・・・写真が、横にむ...
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうの葉のひたし
きょうの夕飯・・・豆腐の香り揚げ・・・他
豆腐の香り揚げ 漬け汁は1つは中濃ソースと練りがらし もう1つはポン酢醤油 キュウリの酢の物 カニ缶入り
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示
ズッキーニの入った焼きめしです。 ①ズッキーニをサイコロ切りにして、鶏肉、人参、椎茸を炒めて 塩コショウで味をつけて、取り出しておく。 ②フライパンに油を少々入れ、ほぐした卵を炒り、ご飯を入れて炒める。 そして、中華スープの素をいれ味をつけ、①を混ぜる。 ・・・・・写真が、横にむ...
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