ひな祭りの手こね寿司

                                       
                                              今日は、3月3日ひな祭りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここらは、田舎なので1月遅れのひな祭りをします。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春のごちそうは、やはり寿司飯です。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからは、寿司飯をたびたびいただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろを買ってきて、フライパンで両面を焼き、
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・醤油の汁につけておき、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜花は、芥子ナブルにして、

　　　　　　　　　　　　　　　　　寿司飯を作り、湯がした人参だけ混ぜ、上に

　　　　　　　　　　　　　　　　マグロ、菜花を乗せ、いただき・・・・