今夜の夕飯

今日、近所から白菜をいただき、彩菜茶屋で生キクラゲを買ってきて

白菜の中華風あんかけ

を作り、

そうめんの上に乗せていただきました。

材料

白菜、生キクラゲ、ブナシメジ、人参、干し帆立、干しエビ

コンソメ・醤油、片栗粉、

・・・・干し帆立や干しエビからだしが出ておいしかった・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高野豆腐

焼きさば＋おろし大根＋醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カブラの塩麹漬け　

このカブラもいただいて、教えてもらったレシピです。

美味しかったです・・・