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2011年8月3日水曜日
四角豆の初収穫
四角豆
(沖縄では、ウリズン豆)が、ぼつぼつなりだしました。
初収穫です。
冷やし中華めん
四角豆、焼き豚、卵焼き
ポテトサラダ
四角豆、きゅうり、アンデス赤、マヨネーズ、?
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悠菜園日記
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加賀太きゅうりとミンチ肉のコンソメ煮&浅漬け
今日、加賀太きゅうりの初収穫です。 1年ぶりの加賀太きゅうり、 料理方法、思い出すのがなかなか・・・ 今日は、半分を、ミンチ肉と一緒にコンソメで煮て、片栗粉でとじました。 加賀太きゅうりは、ズッキーニと同じように 煮ても、炒めて...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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