30年1月20日寄朗会レシピ

五目煮豆&大根とニシンの煮もの

サラダ

がらエビ炒め

シジミの中華風香味炒め

シジミ・葉にんにく・しょうが・ネギ・酒・オイスターソース・サラダ油・胡麻油

豆板醤

万善かぶの漬物・キュウリのカス漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　水菜と鶏から揚げのみぞれ鍋

昨日も今日もジビエ料理・・・シカ肉・・・

シカ肉の葉にんにく炒め

酢ごぼう・万善かぶらのきんぴら

シカ肉のたった揚げ

小アジの南蛮漬け

白菜・きくらげのくぁんかけ

稲荷神社序野祭・元旦祭・初詣

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

今年は

稲荷神社の当屋で、そばを用意して

初詣客に振る舞いました。

今年のおせち

リース

こんなリースをこの前いただきました。

ありがとうございました。

万善かぶのきんぴら

平成29年12月１７日　NHKで「和の巨匠トラべジ」で

幻の野菜万善かぶの

放送がありました。

万善かぶらのきんぴらの料理でした。

油で炒め、醤油・砂糖・みりんで味付け、

そして、酢をトッピング

初めて、作り美味しくいただき。

12月16日寄朗会レシピ

小イワシの煮もの

葉にんにく・柏入りスパ

万善かぶの切り漬け

シカ肉のたった揚げ・白ネギの串焼き

そして今月はすき焼き