今日の夕飯

鶏ささみかつのとキャベツの千切り

マッシュポテトのサラダ

酢ごぼう・ごまめ

てこね寿司

マグロ・サーモン・オオバ・カイワレ

シイタケ・人参・かまぼこ・竹輪

孫が久しぶりに来ました。

車から降りると　すぐに雪遊び

そして　雪だるまを

明日が　誕生日

誕生日祝いにこんな絵を書いて

祝ってくれました

今日の一品

竹輪の天ぷら

葉にんにくの天ぷら

ごまめを油で揚げて

一味を振りかけ

ごまめを油で揚げて

カレー粉を振りかけて

今日のおかず・・・・水菜とさくらエビのお好み焼・・・・ごぼうと牛肉のオイスターソース煮・・・・

水菜とさくらエビのお好み焼

水菜、自然薯、卵、

サクラエビ,小麦粉、

サラダ油

ごぼうと牛肉のオイスターソース煮の

卵どんぶり

ごぼうと牛肉のオイスターソース煮

ごぼう、オリーブオイル、ニンニク、牛肉、玉ねぎ、

酒（赤ワインの代わりに）

オイスターソース（ウスターソースの代わりに）

醤油、塩胡椒

ウスターソースとオイスターソースを間違えた。

が

今日は、大雪 ・・・麻婆豆腐・・・葉にんにく入り・・・

今日は、大雪

麻婆豆腐

豚ひき肉、木綿豆腐、サラダ油、

ショウガ、ネギ、

顆粒鶏がらだし、湯、酒、塩、ラー油、

片栗粉、にらの代わりに　葉にんにく

レンコン団子と小松菜の豆乳スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レンコン団子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　れんこん１５０ｇ、片栗粉大さじ２杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　
 　　　　　　　　　　　　　　　だし汁１００ｍｌ、味噌大さじ１、豆乳２１０ｍｌ、小松菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　レンコンはすりおろし片栗粉を混ぜてよく練り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べやすい大きさの団子を作り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　ラップをして電子レンジで、３～４分加熱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・すまいるレシピ参照・・・・

今日は七草・・葉にんにく入り餅主体・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　昨日　畑で　ネギ、ほうれん草、小松菜、

　　　　　　　　　　　　　　　　水菜、大根の葉、葉にんにく、を収穫し６つかないので
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　干し人参を加え七草を準備しした。

前日

鍋に　するめ、竹輪、かまぼこを入れて準備し

今朝

わが家の七草と、四分割した餅とご飯を入れ

醤油で味付けしていただき

毎年我が家の七草かゆは、餅主体です。

親子ドライカレー・・・絵馬

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日、テレビを見ていたら　親子ドライカレー

　　　　　　　　　　　　をやっていました。食べたくなって　夕飯に作ったけど　

　　　　　　　　　　　　よく見ていなかったので　　えいころに作っていただき。

　　　　　　　　　　　　ケチャップを入れなかっり　たまごを入れなかったり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろと

絵馬の話をしていたら

孫たちが

書いて　置いて帰りました

３日間で、おせちが　なくなりました。

孫も大きくなったので

よく食べます。

良かった。