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2017年8月12日土曜日
寄朗会(7月22日)のレシピ
エレガントサマーの豚肉巻き焼き
エレガント・サマーのあげ巻き煮
オオバチーズの茄子マキマキ
いももち
ラタトゥイユ
サラダ
エレガント・サマーのピリ辛煮
エレガント・サマーの胡麻和え
加賀太キュウリの塩っぺ和え
キュウリのからし漬け&たくあんの巻きずし
アジの南蛮漬け
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悠菜園日記
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葉ごぼう
ナスの芥子漬け
「田舎惣菜工房悠菜園」では、このごろ悠菜園で栽培したナスや胡瓜を使って「ナスの芥子漬」・「胡瓜のきゅうちゃん漬」や「胡瓜の辛し漬」を作っています。 ナスの芥子漬は、小なすの「竜馬」を使っています。 作り方は、勝英農村生活改善クラブ協議会の「しょうえいの味(第4集)」を参...
今日の夕飯・・・ズッキーニのステーキ・・・他
キタアカリ・山の芋のバター焼き ズッキーニのステーキ
万善かぶらの浅漬け
万善かぶらの浅漬けです。 これから、毎日食卓に上ります。 我が家では、欠かせない漬け物です。 甘くて、ピリッとしてカブ独特の風味があっておいしいです。 晩酌をしていると、いつもおかづがなくなってしまいます。 そこで、万善かぶらの浅漬けと塩昆布を乗せ茶漬けを食べています。 昨日の...
餅入り葉ニンニク雑炊
今日は、ご飯が少ないので餅入り葉ニンニク雑炊を作りいただきました。 風邪をひかないように・・・の想いで葉ニンニクをたっぷり入れました。
2019年津山宮川朝市研修旅行・・出石・城崎方面・・・
出石辰鼓楼(しんころう)
令和元年9月21日寄ろう会レシピ
シシャモの南蛮漬け 厚きりベーコンとジャガイモ焼き 人参しりしり サラダ 卵・ハム・キュウリ・枝豆・四角豆・サニーレタス 芋床と粉山椒の鶏ハム 手作りがんもどき ぶりの芋床...
作州津山宮川朝市
今日は、作州津山宮川朝市でした。 朝5時過ぎにハウスへ行き、 花ズッキーニを収穫し、持参 珍しそうに見ていただきました。 5人のお客さんが購入してくださいました。 10時頃には、花もしぼんでいました。 ...
葉ニンニクといわし油漬けのスパゲッチィ
平福緑青会30周年記念祝賀会
今日、作東バレンタインホテルにおいて、 平福緑青会30周年記念祝賀会が、盛大に行われました。 会長挨拶 大字総代挨拶 初代会長あいさつ カラオケ・平福のクイズやビンゴゲームがあり 楽しく過ごせました。 ...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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