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2016年2月27日土曜日
今夜の夕飯・・・カシワの葉にんにく炒め他
カシワの葉にんにく炒め
津山名物の牛肉の煮こごり&
竹輪にチーズかまぼこ詰め
白和え。
分葱・こんにゃく・砂糖・塩・豆腐
2016年2月21日日曜日
安養寺観音祭・・・柴燈大護摩供養・・・
2016年2月17日水曜日
いかなごの南蛮漬け
いかなごの南蛮漬け
砂糖・酢・醤油・葉にんにく・いかなごを揚げる。
2016年2月14日日曜日
今日は、バレンタイン
今年も
バレンタインチョコとお酒が届きました。
ありがとうございました。美味しくいただきます。
2016年2月6日土曜日
ジビエ料理&アサツキ
今日も、ジビエ料理(イノシシの焼肉)です。
アサツキを少しだけゆがして、今日はマヨネーズでいただき。
2016年2月1日月曜日
今日も また ジビエ料理?
今日もジビエ料理 シカ肉の焼肉です。
昨日は、シカ肉のたった
揚げでした。
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悠菜園日記
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平福緑青会30周年記念祝賀会
今日、作東バレンタインホテルにおいて、 平福緑青会30周年記念祝賀会が、盛大に行われました。 会長挨拶 大字総代挨拶 初代会長あいさつ カラオケ・平福のクイズやビンゴゲームがあり 楽しく過ごせました。 ...
ズッキーニと豚肉の炒め物
ズッキーニと豚肉の炒め物 オイスターソースが無かったため、塩・胡椒で味付けした。
今夜の夕飯・・・豚肉と分葱の卵とじ・他
豚肉と分葱の卵とじ (豚肉・分葱・卵・ポン酢・コチュジャン) 豆腐にゆず味噌 切り干し大根のはりハリ
塩こうじ鶏もも肉蒸し
我が家でも、高見味噌店のこうじを買ってきて、 塩こうじを作って、色々と料理に使っています。 今回は、鶏もも肉に塩こうじを塗っておき、 糸でくくり、蒸しました。 ・・・バラバラになっていますが・・・
きゅうりのからし漬け細巻き寿司
我が家では、毎年きゅうりのからし漬けを行います。 今回、 きゅうりのからし漬け細巻き寿司 を 作って、いただきました。
ホルモンうどん
我が家の「ホルモンうどん」 ・・・津山のホルモンうどんはBきゅうグルメで大変有名ですが・・・ 我が家でも度々登場します。 我が家のホルモンうどんは、ホルモン・葉ニンニク・下仁田ネギ・タマネギを入れた ホルモンうどんです。
昼ごはん(葉ごぼう入り混ぜご飯)
混ぜご飯が大好きで、今日も葉ごぼう入り 混ぜご飯を作り、いただきました。 材料 葉ごぼう・人参・しめじ・カシワ・ ...
今日の夕飯(四角豆とウインナーのバター炒め他)
すじ肉とエリンギの甘辛に 牛すじ肉・エリンギ・みりん・酒・醤油・砂糖 紅鮭のオイスターソース焼き 紅鮭・オイスターソース・食用油・レタス 四角豆とウインナーのバター焼き 四角豆・ウインナー・バター・塩コシ...
今夜の一品(ほうれん草とソーメンスープ)
境港で買ってきた、 一夜干しのするめを天ぷらに 、 そして、 ほうれん草とソーメンスープ を作りました。 これ、簡単、コンソメ汁の中に、 湯がしたほうれん草とソーメンを入れるだけ・・・...
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め 」 葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示