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2016年2月27日土曜日
今夜の夕飯・・・カシワの葉にんにく炒め他
カシワの葉にんにく炒め
津山名物の牛肉の煮こごり&
竹輪にチーズかまぼこ詰め
白和え。
分葱・こんにゃく・砂糖・塩・豆腐
2016年2月21日日曜日
安養寺観音祭・・・柴燈大護摩供養・・・
2016年2月17日水曜日
いかなごの南蛮漬け
いかなごの南蛮漬け
砂糖・酢・醤油・葉にんにく・いかなごを揚げる。
2016年2月14日日曜日
今日は、バレンタイン
今年も
バレンタインチョコとお酒が届きました。
ありがとうございました。美味しくいただきます。
2016年2月6日土曜日
ジビエ料理&アサツキ
今日も、ジビエ料理(イノシシの焼肉)です。
アサツキを少しだけゆがして、今日はマヨネーズでいただき。
2016年2月1日月曜日
今日も また ジビエ料理?
今日もジビエ料理 シカ肉の焼肉です。
昨日は、シカ肉のたった
揚げでした。
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悠菜園日記
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葉ごぼう
今日の御馳走・・・太キュウリ。。。
加賀の太キュウリのあんかけ (太キュウリ・鶏のミンチ肉・コンソメ・片栗粉) マグロを買う予定で店に行ったが ブリの刺身に変更・刺身が少ないので 太キュウリを刺身に 今日昼のNHKで大葉を放映していたので ...
ミニポトフ
ミニ ポトフ ジャガイモを掘ったら、少し小さいけど芋が出てきたので、 ウインナーをAコープに買...
白菜漬けのチャーハン
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わが家の青汁・・・ちしゃとうの葉
わが家の青汁 今日この頃は、ちしゃとうの青汁です。 毎日朝飲んでいます。 ( ちしゃとうの葉・牛乳・バナナ・ハチミツ)で作ります。 少し色が悪いですね。
もったいない鍋(エンダイブの外葉)
エンダイブを出荷する際、外葉を取りますが、 天候が良く葉が綺麗なので・・・ エンダイブの外葉を、捨てるのは、もったいなく 「もったいない鍋」を作りいただきました。 {たくさんのエンダイブの外葉、たくさんの下仁田ネギの小物、 ホン...
平成30年9月15日寄会
茄子とピーマンの鍋しぎ サンマのかば焼き サンマと秋ナスのオイスター炒め 鶏むね肉と玉ねぎの串焼き 万願寺トウガラシとじゃこの炒め煮 水前寺菜のおひたし サツマ...
今日の昼めし(ズッキーニの焼きめし) うど菜の花
今日の昼飯は、ズッキーニ&かえりのたまご焼きめし。 ズッキーニのサイコ切り・かえり・オリーブオイル ・たまご・ごはん・塩・胡椒・醤油 今うど菜の花が満開...
きょうの夕飯・・マグロのワサビ白和え
彼岸です 彼岸花はひがんを良く知っていますね。 マグロのワサビ白和え じゃこピーのオイスター炒め
葉ごぼう入り混ぜ飯・・・・今日も葉ごぼう料理
葉ごぼう入り混ぜ飯 里芋・あげ・ちくわ・葉ごぼう・ニンジン・かしわ ガラ海老 醤油・出汁
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示