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2013年9月28日土曜日
平成25年津山宮川朝市研修旅行・・彩菜みまさか・道頓堀・キリンビール・・・
2013年9月27日金曜日
塩ヨーグルト料理
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悠菜園日記
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今日も大雪
今日も、起きてみると大雪です。 昨日より、多いいです。
双山囲碁大会
今日は、美作市小野で双山囲碁クラブの囲碁大会がありました。 A級26名、B級21名の総勢47名の参加で、双山囲碁大会が盛大に行われました。 囲碁5局打ちで、運良く全勝しました。 5局打ちは大変でしたが・・・うれしかった。
エンダイブ
エンダイブ キク科の植物。軟白した芯葉の部分は、独特の風味を持っており、サラダで生食する。 昨年、初めて試作。 生育が遅れたため、まだ結束してしていないので、軟白していない様子。 生のままちぎって他の野菜と共にサラダに用いる。
葉ゴボウの炒め煮
葉ゴボウの炒め煮 材料 葉ゴボウ(軸・根)ちくわ・油揚げ・ ごま油・だし汁・酒・みりん・醤油・食べる唐辛子 葉ゴボウ(葉)と干しエビの和え物 葉ゴボウ(葉)・干しエビ・砂糖・醤油・酒
園遊会・・・・彩装きもの学院・・・・・津山聚楽園・・・・・
今日は、津山市聚楽園の迎賓館で 彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。 きものショー・体験コーナー:模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。 着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。 沢山の水連の...
おせち料理
2011年おせち料理 2010-12-31 1. 田作り 2. 田舎の煮豆 3. いくら 4. 数の子 5. 身欠きニシンの昆布巻き 6. かまぼこ 7. たたきごぼう 8. 大根とぶりの煮物 9. キンカン酒煮 10. 酢レンコン・梅酢レンコン 11...
雑煮
我が家の雑煮は、 するめ、昆布、いり干しでだしを取り醤油で味をつけます。 具材は、 ほうれん草、水菜、ちくわ、するめ、かまぼこです。 そして、 たっぷりの花かつおをのせていただきます。 これが、 我が家の、雑煮の慣例になっています。
切り干し大根の炊いたん
切り干し大根、孫が大好きです。毎年この時期、切り干し大根を作ります。 ーーー切り干し大根の炊いたんーーーー 材料 切り干し大根、油揚げ、人参 サラダ油、酒、砂糖、醤油、塩
大雪
今日は、起きてみると大雪です。 孫が、雪景色を送って欲しいと℡で行ってきたので、下手なだるまを作り メールで、送りました。
今日の夕飯・・・茎レタスの漬物・鯛の兜煮他
今日の、夕飯は、 鯛の兜煮 ナス・淡竹・あげ・竹輪の煮もの そして 茎レタスの漬物です 4 時前に仕事から、 帰ってきて、料理を作って 4 時 20 分からの朝が来たの TLB ㋾見ながら 焼酎を頂き、 今日はもう寝るだけです。 ...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示