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2011年11月13日日曜日
今夜の夕飯(柳川風鍋)
今夜は、柳川風鍋で・・・・
!!!下仁田ネギ、葉牛蒡(茎・根)、葉ニンニク、ささみ、!!!
だし、醤油、酒、汁を調整して、
次ぎに、下仁田ネギ、葉牛蒡、葉ニンニク、ささみの順に入れて
蓋をして煮ました。
煮えたところで、溶き卵を入れて・・・
頂きました。
今日は、宮川朝市で帆立を買ってきて、
バター焼きにエンダイブとレタスを添えて
今年最後になるか、水前寺菜の三杯酢和え・・・カツオをのせて・・・
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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