安養寺 観音祭

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先週土曜日は、安養寺の会陽でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日と今日は、観音祭がありました。

今日は、柴燈大護摩供養が

盛大に行われました。

　

安養寺から見た湯郷温泉

美作大観音

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハイボール

この前、テレビでハイボールの事をやっていました。

ウイスキーを久しぶりに買ってきて、

バレンタイチョコでハイボールを飲みました。

酎ハイよりハイボールの方がうまいかな・・・・・

バレンタインデー

今日は、バレンタインデー

二つのバレンタインチョコを3人から頂きました。

有難う御座います。

白菜の漬物チャーハン

豚肉ともやしの蒸し焼きを食べた後・・・

昨日、親戚から白菜の漬物を頂いたので、白菜の漬物チャーハンを作りました。

かしわの細切れと白菜の漬物の細切れを炒め、

次ぎに、溶き卵にご飯を入れ混ぜた物を炒めて、塩で味付けを調整。

なぜか？

白菜の漬物を見れば、チャーハンを思い出します。

今夜の夕飯

豚汁

家にある物で、豚汁

材料

大根、人参、里芋、豚肉、シメジ、ちくわ、あげ、ダシ、味噌、醤油、

鶏もも肉のオイスターソース炒め

と

プチベール

きのこパスタ

豚ミンチ肉とドライトマトを炒め煮して

トッピング

すじ肉のドライトマト煮込み料理

すじ肉を水煮して、

ドライトマトを水で戻して細かく切り、タマネギも細かく切り、

すじ肉と一緒に塩胡椒・カレー粉を入れて煮込みました。

そして、ご飯に乗せ頂きました。

トマトの甘ずっぱい煮込み料理になりました。

ロケット焼きそば

ロケット・豚肉・塩胡椒で焼きそばを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ゴマの香りがぷんぷん・・・

いつも、よく焼きそばを作り

おかずにしています。