アジの南蛮受け・・・茎レタスを入れて・・・

アジの南蛮漬け

人参・玉ねぎそして茎レタスを入れて見ました。

茎レタス・ちしゃとう・ステムレタス・

乾燥すれば山クラゲです。

始め、包丁で荒川をむき・

そして、シーラーで白いところがなくなるまで、

綺麗に向きます。

きんぴらにしたり、いろいろと