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2018年4月22日日曜日
寄朗会平成30年4月21日レシピ
葉ごぼうの牛しぐれ煮
さっぱりサラダチキン&サラダ
高菜の煮もの
タケノコ・厚揚げ・油揚げ・竹輪・高菜
ぶりの照り焼き
めはりすし
こんにゃく寿司
津山黒豚手作りソーセージ
ピリ辛メンマ
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葉ごぼう
着物学院の園遊会・・・・津山聚楽園
津山聚楽園の池・・・水連がいっぱい スイレン 余芳閣&迎賓館
万善かぶら
毎年同じような写真です。 今年も、万善かぶらを作り収穫しました。 これから、浅漬けや酢漬けを作りいただきます。
和気神社に参拝
和気清麻呂公の像 イノシシ
塩ヨーグルト料理
今年最後の津山宮川朝市
今年最後の津山宮川朝市です。 我が家では、正月用品はないけれど、出店しました。 津山城の北側の宮川の縁で、毎月第2日曜日に開催しております。 今日は、寒かったけど雪も降らず、大勢の人が来て正月用...
万善かぶら(19日目の様子)
万善かぶらの19日目の生育状況です。 厚播きにしていたので、間引きが大変でした。 除草剤をしないので、草も沢山・・・ 本葉3枚程度。 万善かぶら特有の根が曲がっていて 少し赤身が掛かっています。
高菜とあげの炒め煮
今日は、高菜の料理、簡単料理です。
今夜の食事(ねぎカツ)
ねぎカツ 揚げ出し豆腐・春菊のお浸し 漬物三種 万善かぶらの酢漬・万善かぶらの浅漬・大根のはりはり漬け 吸い物 万善かぶらの浅漬と塩昆布のお茶漬け
水前寺菜と四角豆の三杯酢和え
水前寺菜・四角豆・カツオ (砂糖・酢・醤油)
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今が旬・・・タケノコ・・・
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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