万善かぶら＆今日の料理（万善かぶらのまぴき菜・甘酒を使った茄子のからし漬け）

　　　　　　　　　　　　　　9月4日に伝統野菜「万善かぶら」を播種。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月7日からずっと雨が降らず

　　　　　　　　　　　　　２４日に少し雨が降り、ようやく今日間引きや

　　　　　　　　　　　　　　　　中耕・追肥・除草を行いました。

水菜と交雑したものか？生育が良い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょこちょこあるよ。

万善かぶらのまびき菜と油揚げの炒め煮。

高見商店の甘酒を使い

茄子のからし漬けです。

簡単なので、良く作ります。