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2019年10月29日火曜日
葉ごぼうの収穫・・・白和え・浸し・ハンバーグ・
まだ、少し小さいけど、
収穫し
いただき
葉ごぼうの葉の白和え
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうのハンバーグ
2019年10月25日金曜日
葉ごぼうの料理
葉ごぼうを収穫し
葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き
葉ごぼうのうま煮
(軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油)
葉ごぼうのひたし
(葉・砂糖・醤油・胡麻・酒)
べかなの酢味噌和え
2019年10月20日日曜日
今日は、稲荷神社の秋祭り
福原のお旅所
こども神輿
稲荷神社で、うどん接待
今日は、秋祭り
今日は、
宵祭り
孫たちが
やってくるので
御馳走を作り
楽しい良い祭りができました
茄子のこってり煮(NHK)
茄子・ベーコン・ニンニク・コンソメ・醤油
はまちの芋床つけ焼き
赤目とちくわの煮もの
稲荷ずし
サバの押し寿司
そして美作おこわ
筑前煮
2019年10月15日火曜日
冷凍トマト&芋床料理
わが家では、
トマトを冷凍して置き
いろいろな料理に
使っています。
芋床とさんしょうの鶏ハム
この前から芋床料理に
凝っています。
2019年9月28日土曜日
2019年津山宮川朝市研修旅行・・出石・城崎方面・・・
出石辰鼓楼(しんころう)
2019年9月22日日曜日
令和元年9月21日寄ろう会レシピ
シシャモの南蛮漬け
厚きりベーコンとジャガイモ焼き
人参しりしり
サラダ
卵・ハム・キュウリ・枝豆・四角豆・サニーレタス
芋床と粉山椒の鶏ハム
手作りがんもどき
ぶりの芋床漬け焼き
サバ缶の茄子煮
イカ炒め
水前寺菜のおひたし
手作りお菓子
そして
さつまいもご飯
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エンダイブ
エンダイブの栽培状況 今まで、晴続きでしたが、梅雨入りが10日も早く、エンダイブの出荷が 心配です。 昨日から、出荷していますが・・・ 「エンダイブ・シーチキン・ハム」 マヨネーズと練り辛子を練って 食パンに塗り...
葉ごぼう
塩ヨーグルト料理
今夜の夕飯・・・エレガントサマーのあげ巻き他・・・
平成31年2月16日寄朗会レシピ
厚揚げ水菜の煮浸し 分葱とママカリのヌタ 葉にんにくと豚肉の炒め物 切り干し大根とアミの煮浸し 切り干し大根のはりハリ・・・セリ・・・ サラダ 吊るし柿 が...
太胡瓜と豚肉の味噌炒め
今日は、太胡瓜と豚肉の味噌炒めです。 材料:加賀太胡瓜・豚肉・味噌・砂糖・ニンニク・サラダ油
水前寺菜と四角豆の三杯酢和え
水前寺菜・四角豆・カツオ (砂糖・酢・醤油)
安養寺観音祭・・・柴燈大護摩供養・・・
陶芸・・・「若杉焼」・・・和楽・・・
今日は、西粟倉村大茅 焼き物の 窯元 「若杉焼」・・・宮崎 薫さん・・・に行ってきました。 道には雪はなかったけど田畑は一面まだ真っ白の雪景色出した。 そして、 「若杉焼」を出店している智頭町智頭の・・...
勝北塩手池の花火
孫が、お盆に帰ってきて塩手池の花火に行きました。 孫二人、夕顔の前で・・・ 浴衣を着て、花火を見に行くところです。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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