煮込みうどんと高菜のおむすび

昨日から孫が来ています。

今日の昼は、煮込みうどんと高菜のおむすびを食べました。

おいしい、おいしいと言って全部食べました。

料理のしがいがあります。・・・

、

一人でよく遊んでくれます。

碁石を飽きもせず、綺麗に並べました。

今日の料理「酢鶏」「いかなごとわけぎのぬた」

＊酢鶏＊

材料：鶏肉・人参・プチヴェール・椎茸・たまねぎ

調味料：砂糖・酒・醤油・酢

その他：食用油

＊いかなごとわけぎのぬた＊

材料：わけぎ・いかなご

調味料：砂糖・みそ・醤油

綺羅々窯

以前、西粟倉村の「あわくらんど」の2階で、うつわ展を見てから好きになり、

我が家では、戸塚さんのうつわを愛用しています。

御津での、個展には、毎回行っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、岡山市中区湊にある自宅へ器を見に行きました。

色々と見させていただき目の保養になりました。

そして、玄関から、中庭など何処も、綺麗で・・・

葉牛蒡

昨年、9月に播種し、この1月8日に掃除をして、トンネル掛けをした葉牛蒡です。

まもなく、収穫が始まります。

春の葉牛蒡は、香りが良く、葉も軸も根も全部いただきます。

この写真は、トンネル掛けをしていない葉牛蒡です。

めはり寿司

高菜の漬物が出来あがったので、

「めはり寿司」を作りいただきました。

・・・・・おいしかったけど、今日は、高菜ばかりでした。・・・・・

高菜とあげの炒め煮

今日は、高菜の料理、簡単料理です。

ズッキーニの播種

今日、ズッキーニの播種を行いました。

3月下旬頃、ハウスへ植付け予定です。

5月10頃から収穫が出来ると思います。

・・・・収穫が楽しみですが、管理が大変だナー・・・