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2019年7月27日土曜日
今日は、土用の丑、わが家の料理は?
タコ・加賀太キュウリを別々に砂糖・酢につけて
ミニトマトは、塩水につけて置き
酢飯を作りその具を混ぜた酢飯を作っていただき。
ウナギがほしかったけど土用のシジミにしました。
2019年7月26日金曜日
今晩の献立・・・エレガントサマーの豚肉巻き焼き・・・
エレガントサマー
エレガントサマーの豚肉巻き焼き
2019年7月24日水曜日
エレガントサマー
エレガント・サマー
(葉柄を食べるサツマイモ)
erega
エレガントサマーのあげ巻き煮
エレガントサマーのピリ辛煮
2019年7月13日土曜日
スーパーダイヤモンドフエアin香川
スペシャルトラクタ
パールブラック
パールホワイト
今年も、三菱の展示会に連れていってもらいました。大きなトラクタや
田植え機を見て 一日楽しく過ごしました。
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悠菜園日記
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ナス味噌
ナスが、どんどんなりだしました。 夏になると「ナス味噌」は、我が家の定番料理です。 今日は、ライスの上にのせて、食べました。そして、おかずは、初収穫のオクラスープです。簡単な料理です。 ナス味噌は、ナス・鶏のミンチ肉・砂糖・味噌・サラダ油で作りました。 そうめんの上に乗せたり、う...
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今日の料理・・・ズッキーニ&鳥きも
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ドライトマトとアンチョビのペースト
きょうの料理10月号に載っていた 落合さんのご飯の供 「ドライトマトとアンチョビのペースト」 (ドライトマト30g、アンチョビ5g、オリーブ油大さじ1) を作ってみました。 ドライトマトは失敗したドライトマトなので黒っぽくなって...
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万善かぶら&花オクラ
綺麗に生えています。 蒔いた万善かぶらではないよ。 6月にすき返した時、たねが沢山落ちたものが 生えたんだよ。 花オクラ 味ぽんでいただき
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ほうれん草の卵とじ ほうれん草が多かったよ ホタルイカの? 倉吉からのもらい物 割り干し大根・ちくわ・あげの煮物
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め 」 葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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